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Étymologie

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Sinogrammes
Composé de  (jiàng) (« sauce ») et de  (yóu) (« huile »).

Nom commun

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Simplifié 酱油
Traditionnel 醬油

酱油 jiàngyóu \t͡ɕi̯ɑŋ˥˩ i̯oʊ̯˧˥\

  1. (Sauces) Sauce de soja.
Photo d'une cuillère à soupe en porcelaine contenant de la sauce soja. 
一匙酱油。(une cuillère de sauce soja)

Synonymes

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  • 豉油 (chǐyóu) — sauce soja
  • 豆油 (dòuyóu) — sauce soja ou huile de soja

Prononciation

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Prononciation manquante. (Ajouter)