Liste des races de canards
Apparence
Cette liste des races de canards domestiques n'est pas exhaustive.
Il faut distinguer les races de canards domestiques issues principalement du canard colvert (espèce Anas platyrhynchos), et le canard de barbarie ou Cairina moschata, une espèce domestiquée en Amérique du Sud. Ces deux espèces sont couramment hybridées pour produire le canard mulard (hybride stérile).
Races par ordre alphabétique
[modifier | modifier le code]A
[modifier | modifier le code]Nom | Origine | Production | Image | Sources |
---|---|---|---|---|
Appleyard argenté | Royaume-Uni | mixte | ||
Arlequin gallois | Royaume-Uni | mixte | [1] |
B
[modifier | modifier le code]Nom | Origine | Production | Image | Sources |
---|---|---|---|---|
Barbarie (Canard de Barbarie) | Amérique du Sud | mixte | [1] | |
Bleu de Suède | Suède | viande |
C
[modifier | modifier le code]E
[modifier | modifier le code]Nom | Origine | Production | Image | Sources |
---|---|---|---|---|
Elizabeth | Nouvelle-Galles-du-Sud (Australie) | œufs | [2] |
G
[modifier | modifier le code]Nom | Origine | Production | Image | Sources |
---|---|---|---|---|
Golden Cascade | États-Unis | mixte | [3] |
K
[modifier | modifier le code]Nom | Origine | Production | Image | Sources |
---|---|---|---|---|
Kriaxera | Pays basque (France) | mixte |
M
[modifier | modifier le code]Nom | Origine | Production | Image | Sources |
---|---|---|---|---|
Mulard | foie gras | [1] |
O
[modifier | modifier le code]Nom | Origine | Production | Image | Sources |
---|---|---|---|---|
Orpington | Royaume-Uni | mixte | [1] |
S
[modifier | modifier le code]Nom | Origine | Production | Image | Sources |
---|---|---|---|---|
Streicher | Royaume-Uni | [1] |
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Documents en téléchargement : Liste des variétés canards, oies, dindons 2023 » [doc], sur FFV - Fédération Française des Volailles, (consulté le )
- (en) « SEQWA - Duck Breeds » [archive du ] , sur SEQWA - South East Queensland Waterfowl Association, Inc, (consulté le )
- (en) « Golden Cascade Ducks » , sur www.feathersite.com (consulté le )