Joe Quimby
Ilme
Joseph Fitzgerald O'Malley Fitzpatrick O'Donnell The Edge Quimby, hüüdnimega Diamond Joe, on tegelane Ameerika Ühendriikide joonissarjas "Simpsonid", täpsemalt Springfieldi linnapea.
Quimby tegelaskuju parodeerib USA senaator Ted Kennedyt ja Kennedyte perekonda üleüldisemalt, kuuludes muuhulgas - nagu Kennedygi - Demokraatlikku Parteisse.[1]
Quimbyle on hääle andnud näitleja Dan Castellaneta.