Arutelu:Kroom
a ei tea, kumb sulamistemperatuur on õige, 1857 või 1907 Celsiuse kraadi. Andres 30. mai 2007, kell 13:00 (UTC)
Artiklist Harilik sibul. Andres (arutelu) 14. september 2015, kell 21:59 (EEST)
Mullas oleva ja taimesse liikuva kroomi (Cr) ülesanded taime juurte arengus pole selged, arvatakse, et kroom leidub köögiviljades 0,01 kuni 1,0 pp, kuid pole tõendatud et kroom oleks essentsiaalne taimetoiteelement (mikroelement) (inimeste ja loomade jaoks essentsiaalne). Arvatakse, et kroomiühendid mullast sisenevad juurtesse koos sulfaatide transporteritega ja liiguvad juurtest sibulasse ning edasi lehtedesse. Väikestes kogustes on see taime arenguks ilmselt kasulik kuid suurtes kogustes võib põhjustada kroomimürgistust (Cr(VI) on mürgisem kui Cr3+[1]). Suured kogused võivad mõjutada idanemisprotsessi ja inhibeerida juurte (ka lehtede) arengut (alaneb mitootiline indeks) ja kahjustavalt mõjutada fotosünteesi, veeringlust ja mineraalsete toiteainete metabolismi. Element toimib antioksüdantsetesse ensüümidesse (SOD, chloramphenicol acetyltransferase (CAT, EC 2.3.1.28), peoksidaas (POX, EC 1.11.1.7) ja glutatiooni reduktaas (EC 1.8.1.7) alandades nende katalüütilist aktiivsust, või teisestesse metaboliitidesse ja võib reaktiivseid hapniku osakesi luua (H2O2, O2-, OH-) ning oksüdatiivset stressi põhjustada, mille tulemusel kahjustuvad membraanilipiidid ja DNA ning kiireneb fotosünteetiliste pigmentide lagunemine .[2]
- ↑ M. M. Srivastavaa jt, Studies on the uptake of trivalent and hexavelent chromium by onion (Allium cepa), Chemical Speciation & Bioavailability, 6. väljaanne, nr 1, 1994, lk 27-30, DOI:10.1080/09542299.1994.11083221, 3. veebruar 2015, (vaadatud 8.08.2015)
- ↑ Harminder Pal Singh jt, Chromium toxicity and tolerance in plants, Environmental Chemistry Letters, september 2013, 11. väljaanne, nr 3, lk 229-254, 18. aprill 2013, (vaadatud 8.08.2015)