clean meatとは 意味・読み方・使い方

To provide a method for producing anchovy having clean meat free from adhesion of skin.例文帳に追加

皮の付着がなく身のきれいなアンチョビーを製造する方法を提供する。 - 特許庁

To obtain both a pastry of Chinese meat dumpling, cleanly colored in purple, capable of continuously keeping the clean color purple in the case of preparing roasted Chinese meat dumpling, boiled Chinese meat dumpling or steamed Chinese meat dumpling by using a purple taro containing an anthocyanin coloring matter as a coloring matter for a dough of the pastry of Chinese meat dumpling and Chinese meat dumpling using the pastry.例文帳に追加

アントシアニン色素を含む紫芋を餃子の皮用の生地の着色材料に用い、紫に綺麗に発色され、焼き餃子とした場合にも、水餃子とした場合にも、蒸し餃子とした場合にも、この紫の綺麗な色を保持し続けることのできる餃子の皮と、これを用いた餃子を提案する。 - 特許庁

To provide a grooming method for a pit of a meat chopper plate by which no adherent material remains in the pit and the pit can be kept clean.例文帳に追加

付着物が残らず清潔的なミートチョッパープレートの穴の手入れ方法を提供する。 - 特許庁

To provide a meat slicer adapted to operate a scraper in the process of slicing work, always keeping a round cutter in a clean state, and obtaining a sliced meat piece having a fine cut surface without dirtying the cut end face of meat.例文帳に追加

スライス作業中において、スクレーパーを作動させる食肉スライサーであって、常に丸刃を清潔な状態に保ち、食肉の切断端面を汚すことなく、切断面がきれいなスライス肉片を得ることができる食肉のスライス装置を提供する。 - 特許庁

To provide a meat slicer clean in a sanitary aspect capable of supplying a product long in shelf life by preventing attachment of water and meat refuse on a frame upper surface or in four directions of side faces, preventing water staying and preventing intrusion of water and meat refuse to the inside of the frame.例文帳に追加

機台上面、あるいは側面４方向への水や肉屑の付着、水黙りを防止しさらに機台内部への水や肉屑の浸入を防止し寿命が長い製品の供給と、衛生面においても清潔な食肉スライサーを提供することである。 - 特許庁

To provide a cleaning device for the band blade surface of a block meat slicer to slice a block meat by running an endless band blade circulatively, which holds the band blade surface in clean condition by cleaning off the oil/fat, meat waste, etc. attached to the band blade surface and polishing dust generated when the band blade is polished.例文帳に追加

無端状の帯刃を循環走行させてブロック肉をスライスするブロック肉スライサーにおいて、帯刃表面に付着する油脂や肉屑など、及び帯刃を研摩するときに発生する研摩粉を清掃して帯刃表面をクリーンな状態に保持するブロック肉スライサーにおける帯刃表面の清掃装置を提供する。 - 特許庁

To provide a metallic belt conveyor in which a belt can be easily detached and cleaned, and constantly kept clean because a metallic belt formed of a thin stainless steel sheet or the like, any slide of fish meat or the like can be prevented when the fish meat or the like is worked because a conveying surface has a sufficient friction resistance, and the efficient and excellent work can be done.例文帳に追加

薄手のステンレス板等の金属製ベルトを用いるため、ベルトを取外して洗浄することが容易で常に清潔に保持でき、しかも、搬送面に十分な摩擦抵抗があるため、例えば、魚肉等の加工時における魚肉等の滑動が防止され、以て、効率のよい良好な加工作業を可能ならしめる金属製のベルトコンベアを提供することを課題とする。 - 特許庁