Bilbao

Der internationale 43.301111-2.9105561 Flughafen Bilbao​ (IATA: BIO) ​ liegt im Ort Loiu, etwa 12 km außerhalb der Stadt. Es gibt unter anderem einige Verbindungen aus dem deutschsprachigen Raum sowie Inlandsverbindungen.

Die Lufthansa fliegt mehrmals täglich ab Frankfurt am Main und München. Ab Stuttgart sowie Düsseldorf bietet Eurowings etliche Flüge pro Woche, ab Zürich die Swiss. Saisonal werden auch Flüge nach Berlin angeboten.

Inlandsverbindungen bestehen mit Madrid sowie mit Barcelona. Neben diesen dauerhaften Verbindungen gibt es auch Angebote nach Andalusien, auf die Kanarischen Inseln, Valencia, Galizien und auf die Balearen. Die Strecken werden von Iberia, Air Europa, Air Nostrum, Volotea und Vueling angeboten.

Anbindung an die Stadt besteht mit der Bizkaibus Linie 3247 ab Termibus, der Bus hält dann an den zentral gelegenen Stationen Gran Vía 79, Plaza Moyua und Alameda Recalde 11 (Richtung Flughafen) bzw. 14 (vom Flughafen). Die Linie verkehrt ab Flughafen alle 30 Minuten von 5:15 - 24:00 Uhr, Preis pro Person 3,00 € (Stand 10/2021), die Tickets gibt es an einem Schalter ganz rechts in der Ankunftshalle, direkt davor ist die Haltestelle.

Bilbao wird von der staatlichen spanischen Eisenbahngesellschaft Renfe angefahren, allerdings sind die Fahrpläne deutlich spärlicher als beispielsweise in Deutschland. Züge fahren vom 43.260511-2.9276532 Bahnhof Bilbao-Abando​ ​ ab. Es gibt 2-3 tägliche Verbindungen mit dem Alvia, einem komfortablen Schnellzug, nach Madrid und Barcelona, wobei aufgrund der noch bis vsl. 2023 im Bau befindlichen Hochgeschwindigkeits-Infrastruktur die Fahrt nach Madrid weit über 5 Stunden dauert. Zudem verkehren gelegentlich Intercity nach Vigo.

Landschaftlich sehr reizvoll aber langatmig (über 2 Stunden für knapp 80 km) ist die Anreise von Donostia (span. San Sebastián) her mit dem Regionalzug Euskotren.

Von der Anreise mit dem Fernreisebus wird wegen der Länge der Reisezeit (ab der Schweiz z.B.22 Std.) abgeraten. Wer es trotzdem auf sich nehmen möchte, der kann sich für die Fahrt ab Deutschland bei Eurolines informieren. Ab der Schweiz fährt die Alsa-Eggman. Ab dem Busbahnhof (Termibus, Metro- und Tramhaltestelle San Mamés) besteht eine große Anzahl nationaler und internationaler Busverbindungen (Bsp. Madrid in 5 Stunden). Weitere Auskünfte liefert euch Alsa.

Bilbao verfügt über einen 43.3524-3.04893 Hafen​ ​ , etwa 15 km nordwestlich des Stadtzentrums. Von hier aus verkehren u.a. Fähren nach Portsmouth in England. Auch Kreuzfahrtschiffe landen hier an.

Der innerstädtische Busverkehr wird von Bilbobus, der regionale Busverkehr von BizkaiBus durchgeführt. Eine ordentliche Haltestellenbeschriftung mit Fahrplänen findet sich jedoch nur bei Bilbobus. Neben Einzeltickets, die bei Fahrtantritt erworben werden können, gilt die Creditrans barik uneingeschränkt sowohl für Bilbaobus als auch für Bizkaibus.

• Bilbobus. Stadtbus.letzte Änderung: Sep. 2023

• Bizkaibus. Stadt- und Regionalbus.letzte Änderung: Sep. 2023

Es gibt eine moderne Straßenbahnlinie, die am Rande der Innenstadt entlangzieht und auch am Guggenheim Museum hält. Tickets müssen an der Haltestelle am Automaten gekauft werden und zusätzlich vor Fahrtantritt validiert werden, auch das geht nur an der Haltestelle und nicht im Zug selber - die Barik Card funktioniert selbstverständlich auch hier.

• Euskotran. Zurzeit drei von fünf geplanten Strecken.letzte Änderung: Sep. 2023

Die für auswärtige Besucher wichtigsten Taxistände befinden sich bei der Kirche San Antón, am Arenal sowie an der Plaza Circular Ecke c/Buenos Aires. Die innerstädtischen Taxigebühren liegen weit unter dem Durchschnitt deutscher oder schweizer Städte. Obwohl das Trinkgeld im Fahrpreis inbegriffen, ist es üblich ein wenig aufzurunden. Der von der Stadt festgelegte Tarif für die drei autorisierten Unternehmen beträgt an Werktagen von 7:00-22:00 Uhr: Grundgebühr 4 €, plus pro km: 0,74 € Wartezeit pro Stunde: 17,89 €. An Wochenenden, Feiertagen sowie werktags von 22:00-7:00 Uhr wird es rund ein Viertel teurer.

• Radio Taxi Bilbao Tel. 94.444.88.88
• Tele Taxi Tel. 94.410.21.21
• Radio Taxi Nervión Tel. 94.426.90.26

• Euskotren. Baskische Eisenbahnen, Richtung Deusto und Lezama ab Estacíon San Nicólas, c/Askao, Richtung Bermeo und Donostia ab Estacion de Atxuri, c/Atxuri.letzte Änderung: keine Angabe

• Feve. Ab Estacíon de Santander,c/Bailen, Bahnverbindungen von und nach Balmaseda,León und Santander.letzte Änderung: keine Angabe

• Renfe. Renfe bringt euch nach Spanien und den Rest von Europa. Man betreibt fast nur noch die Hochgeschwindigkeitszüge AVE. Regionalbahnen hat man ausgegliedert.letzte Änderung: keine Angabe

• Renfe Cercanías. Ab Estación de Abando, Hurtado de Amezaga. Renfe Cercanías bietet Regionalverbindungen von und nach Santurtzi, Muskiz sowie Orduña,letzte Änderung: Sep. 2023

• 43.27091944-2.922913894 Funicular de Artxanda (funicular de Archanda) ​ . Diese Standseilbahn führt auf den gleichnamigen Berg, von wo aus sich eine tolle Sicht auf Bilbao gibt. Der oben gelegene kleine Park bietet Entspannung, Ruhe und im Vergleich zur Stadt eine deutlich bessere Luft. Auch hier kann die Creditrans barik genutzt werden. Geöffnet: Verkehrszeiten: 7.15 –22.00 Uhr (Juni – September bis 23.00 Uhr), So erst ab 8.15 Uhr, alle 15 Minuten. Preis: € 2,50, Auf-und-ab: € 4,30.letzte Änderung: Sep. 2023

• 43.323217-3.0171081 Puente de Vizcaya (puente Vizcaya) ​ . auch Puente Colgante bzw. im baskischen Bizkaiko Zubia - Zwischen den Stadtteilen Portugalete und Las Arenas verkehrt über den Nervión eine der wenigen Schwebefähren, die weltweit noch existieren. Die Hochbrücke wurde vom Ingenieur und Architekten Alberto de Palacio y Elissague, einem Schüler Gustave Eiffels, entworfen. Seit ihrer Fertigstellung 1893 verbindet die Schwebefähre die Gemeinde Portugalete mit dem Stadtteil Las Arenas der Gemeinde Getxo auf der anderen Seite der Ría. 1937 während des spanischen Bürgerkrieges zerstört. Nach dem Krieg wieder aufgebaut und im Jahre 1941 erneut in Betrieb genommen ist sie heutzutage die älteste noch betriebene Schwebefähre der Welt. 2006 wurde die Schwebefähre durch die UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Die UNESCO erachtet das Bauwerk als eine der herausragenden Stahlbaukonstruktionen aus der Zeit der Industriellen Revolution. Der aktuell eingesetzte Fahrkorb stammt von 1998 und kann neben Fußgängern auch mindestens sechs PKW transportieren. Verkehrszeiten rund um die Uhr, jedoch ist die Kernverkehrszeit von 5.00 - 22.00 Uhr, während dieser Zeit kostet die Fähre 0,30 € pro Person, 1,10 € pro Auto, ausserhalb dieser Zeiten ist es teurer. letzte Änderung: keine Angabe
• 43.255522-2.9242422 La Plaza (Mercado de la Ribera) (Mercado de la Ribera) ​ . die grösste überdachte Markthalle Europas sowie das Herz und die Seele von Bilbao. Das Gebäude wurde 1929 auf dem Platz wo zuvor der Offene Markt stattfand errichtet (Architekt Pedro Ispizua). Daher sprechen die Einheimischen von der Plaza wenn sie vom Mercado reden. Der Markt ist von Montag bis Samstag jeweils ab 8:00 Uhr bis ca. 14:00 Uhr geöffnet. Im Untergeschoss werden, ausser montags, Fisch und Meeresfrüchte verkauft, im Mittelgeschoss findet man Fleisch, Geflügel, Käse sowie Früchte und Gemüse. Das Obergeschoss befindet sich zurzeit im Umbau. Nach Abschluss der Arbeiten werden die Frucht- und Gemüsehändler hier wieder ihre Plätze einnehmen. Wer an einem Stand einen Einkauf tätigen will, stellt sich nicht in einer Reihe an oder zieht eine Nummer, sondern fragt ganz einfach wer als letzter dran ist, merkt sich dann die Person und wartet bis der oder die VerkäuferIn ihn bedient. In den letzten Jahren haben sich im Erdgeschoss eine Reihe von Szenekneipen angesiedelt, die ein großes Angebot an hausgemachten lokale Speisen und Pintxos anbieten.letzte Änderung: keine Angabe
• 43.259939-2.9364873 Azkuna Zentroa, Plaza Arriquibar, 4. Tel.: +34 944 01 40 14, E-Mail: info@azkunazentroa.com ​ . Auch bekannt als Alhondiga. Ehemaliges Weinlager, welches zu einem öffentlichen Kulturraum umgestaltet wurde. Es gilt als absoluter Geheimtipp und besticht durch seine architektonische Symbiose zwischen Altbau und Moderne. Besondere Hingucker sind das Dachschwimmbad, welches gleichzeitig die Decke des Kulturzentrums ist und einen Blick auf die Schwimmer von unten freigibt. Ebenso ist die integrierte Bibliothek sowie die sie tragenden Säulen architektonische Unikate. Es befinden sich auch Restaurant sowie unterirdisch ein Kino im Kulturzentrum. Zu Fuß ist sie vom zentral gelegenen Plaza Moyua in ca. 7 bequem Minuten zu Fuß zu erreichen.letzte Änderung: keine Angabe
• 43.25954-2.9247314 Teatro Arriaga, Plaza Arriaga ​ . das dem "baskischen Mozart" Juan Crisóstomo de Arriaga gewidmete Stadttheater im neobarocken Stil wurde 1890 fertiggestellt. Nach einem Brand im Jahre 1914 wurde das Gebäude wieder aufgebaut und 1919 feierte man die Wiedereröffnung.letzte Änderung: keine Angabe
• 43.264205-2.9493695 Estadio San Mamés (Estadio de San Mamés), Rafael Moreno Pitxitxi, s/n, 48013 Bilbo, Bizkaia ​ . das alte Stadion wurde 1913 nach den Plänen von Manuel Maria Smith erbaut und für die Weltmeisterschaft 1982 renoviert. Auch la catedral genannt weil hier ursprünglich eine Kirche stand die dem Hlg. Mammes gewidmet war. Mammes war einer der ersten Christen und wurde von den Römern den Löwen vorgeworfen, die sich dann aber weigerten ihn zu verschlingen. Daher rührt auch die Bezeichnung los leones, die Löwen, für die Spieler des Athletic Club. Die Kapazität des Stadions beträgt rund 40.000 Sitzplätze welche jedoch nicht ausreichen. Wegen seiner veralteten Infrastruktur und der ungenügenden Kapazität sowie diversen sicherheitstechnischen Mängel wurde daher jetzt auf dem unmittelbar angrenzenden, ehemaligen Messegelände der Stadt das neue San Mamés San Mames Berria gebaut und 2013 fertiggestellt, es hat rund 56.000 Sitzplätze. Für die Europameisterschaft 2020 ist dieses Stadion ausgewählt worden.letzte Änderung: keine Angabe
• 43.265833333333-2.92888888888896 Isozaki Atea ​ . w:es:Torres_Isozak auch Torres Isozaki (Architekt Arata Isozaki), Paseo Uribitarte, die zwei rund 83 m hohen Zwillingstürme sind das neueste Wahrzeichen der Stadt und sind durch eine Passerelle mit der Zubizuri verbunden. Diese Passerelle führte zu einer Anklage durch Santiago Calatrava gegen die Stadt weil diese angeblich sein Geistiges Eigentum verletzt habe.letzte Änderung: keine Angabe

• 43.266388888889-2.92805555555567 Brücke Zubizuri (Zubizuri) ​ . (Architekt Santiago Calatrava) Die Zubizuri (bask. für Weisse Brücke) soll an ein aufgeblähtes Segel im Wind erinnern und verbindet die Paseo Uribitarte mit dem Paseo Campo Volantín. Früher war bei Regenwetter Vorsicht geboten, da die Bodenkacheln aus Glas sehr rutschig sind. Mittlerweile wurden die Kacheln von der Stadtverwaltung mit Gummimatten belegt.letzte Änderung: keine Angabe
• 43.26694444-2.944722228 Euskalduna Jauregia (Palacio Euskalduna), Abandoibarra etorbidea 4 ​ . (span.Palacio Euskalduna), Musik- und Kongresspalast aus dem Jahr 1999 nach den Plänen von Federico Soriano und Dolores Palacios auf dem Gelände der ehemaligen Schiffswerft Euskalduna errichtet. An der Abendkasse können vergleichsweise sehr günstige Tickets für das Symphonieorchester erstanden werden.letzte Änderung: keine Angabe

• 43.26883-2.9340999 Guggenheim Museum (Museo Guggenheim Bilbao), Avenida Abandoibarra, 2. Tel.: +34 944 35 90 80, E-Mail: informacion@guggenheim-bilbao.eus ​ . (Architekt Frank Gehry) Das am linken Flussufer der Ría liegende Gebäude erinnert ein wenig an ein Schiff das Flussaufwahrt fahren wollte und dabei an der Puente de la Salve gestrandet ist. Wegen seines spektakulären Äusserem, aus Titan, Kalkstein und Glas, ist es zu recht ein Wahrzeichen der Stadt. Auch wenn es vor und während der Bauarbeiten, vor allem wegen der hohen Kosten von rund 100 Mio. Euro, für den Bau und die Pinakothek, heftigen Widerstand von Seiten der Bevölkerung gab, ist es heute nicht mehr aus dem Stadtbild wegzudenken.letzte Änderung: keine Angabe
• Metro. Die Metrobilbao (Architekt Sir Norman Foster) besticht vor allem durch ihr schnörkelloses, funktionelles Design. Der Stararchitekt Norman Foster entwarf nicht nur einige Stationen, sondern zwei komplett neue U-Bahnlinien. Auch wurde die schon vorhandene Euskotrenstrecke nach Plentzia dabei integriert. Foster verwendete bei den Stationen nahezu ausschließlich die Materialien Stahl, Beton und Glas. Der Architekt verfolgte drei Kernpunkte: Einfachheit, Funktionalität und Ästhetik. Das lässt sich daran erkennen, dass die Stationen weiträumig, klar und ohne auffällige Elemente sind. So weit dies möglich war, wurde der Einfall von natürlichem Tageslicht ermöglicht. Die Stationen sollten nicht nur,wo es dies zuliess, an der Oberfläche sein, sondern auch schnell und ohne große Umwege erreichbar. Der freien Zugänglichkeit zu jedem Bahnhof wurde hohe Aufmerksamkeit gewidmet. Die Metrobilbao erhielt 1998 den Brunel Preis für Architektur für das Gesamtkonzept und für die Station Sarriko im Speziellen. Wegen ihrer sehr guten Erreichbarkeit und Infrastruktur für Rollstuhlfahrer und Eltern mit Kinderwagen wurde sie auch mit dem GIMM Award belohnt. Als markantestes Merkmal seines Stationsdesigns entwarf Sir Foster muschelförmige Eingänge, die im Volksmund bald den Namen „Fosteritos“ erhielten.letzte Änderung: keine Angabe

• Iglesia San Antón. Ribera, Gothische Kirche aus der ersten Hälfte des 15. Jhdt., welche im 16. Jhdt. dann dem Hlg. Antonius gewidmet wurde. Das Gebäude ist eine Stilmixtur mit Renaissanceportal und einem barocken Turm welcher 1777 errichtet wurde. Die Kirche wurde auf den Ruinen einer Burg gebaut und erscheint auch auf dem Stadtwappen von Bilbao. Neben der Kirche spannt sich die Brücke von San Antón (16.Jhdt.) über die Ría, welche wie die Kirche zu den ältesten Bauwerken der Stadt zählt.letzte Änderung: keine Angabe

• Catedral de Santiago, Plaza de Santiago. Gothische Kathedrale aus dem 14. Jhdt. dem Hlg. Jakob gewidmet. Die Hauptfassade und der Neogothische Turm stammen aus dem 19. Jhdt. Die Kathedrale ist von Montag bis Samstag jeweils von 11 - 13 Uhr und von 17 - 19 Uhr, an Sonn- und Feiertagen von 11 - 13 für Besucher geöffnet. Der Eintritt in die dreischiffige Kirche ist frei, lohnenswert ist auch die Besichtigung der Sakristei mit farbiger Decke und des Kreuzganges. Für den Besuch der Sakristei wird jedoch ein Euro verlangt. Dafür bekommt man allerdings einen Faltprospekt mit Erläuterungen auf Deutsch. Auf dem Platz vor der Kathedrale befindet sich ein Brunnen mit der Inschrift Por el bien público (zum Wohl der Leute). Er wurde im 18. Jhdt. von Karl III. gestiftet.letzte Änderung: keine Angabe

• Iglesia de San Nicolás. Arenal, Barocke Kirche aus dem 18. Jhdt. dem Patron der Seefahrer gewidmet. Geöffnet: Mo – Sa 10.30 – 13.00 Uhr + 17.30 – 19.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Begoñako Andra Maritxu, Virgen de Begoña 38. Santuario de Nuestra Señora de Begoña, Basilika im gothischen Stil aus dem 16. Jhdt., im Jahre 1835 während des ersten Karlistenkrieges wurde die Fassade und der Turm zerstört und erst zu Beginn des 20. Jhdt. wieder aufgebaut. Geöffnet: Mo – Sa 10.30 – 13.30 Uhr + 17.30 – 20.30 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Ibaigane, Alameda Mazarredo 23. Sitz des Athletic Club.letzte Änderung: keine Angabe

• Museo de Bellas Artes de Bilbao, Plaza del Museo 2. Bilboko Arte Eder Museoa, Museum der schönen Künste. Klassisches Kunstmuseum mit einer der wichtigsten Pinakotheken der iberischen Halbinsel. Geöffnet: Di – Sa 10.00 – 20.00 Uhr, So + Feiertage 10.00 – 14.00 Uhr. Preis: Mi freier Eintritt.letzte Änderung: keine Angabe

• Guggenheim Museoa, Abandoibarra etorbidea 2. In der Dauerausstellung befinden sich mehrheitlich Exponate zeitgenössischer Kunst, daneben finden immer wieder Sonderausstellungen statt die von den Werken Albrecht Dürers, Harley Davidsons (bisheriger Besucherrekord) bis zur Mode Giorgo Armanis gehen. Vor dem Museum steht die Blumenskulptur Puppy des US-Amerikanischen Künstlers Jeff Koons welche eigentlich nach einem Jahr hätte entfernt werden sollte, aber dann schlussendlich, nach Einsprache der Bilbaínos doch stehen blieb und sich bis heute grösster Beliebtheit erfreut. Es ist zum Symbol für den "Bilbao effect" geworden. Geöffnet: Di – So jeweils 10.00 – 20.00 Uhr, im Juli und August auch Mo.letzte Änderung: keine Angabe

• Museo Marítimo Ría de Bilbao, Muelle Ramón de la Sota 1. Maritimes Museum. Zum Museum gehören sowohl die Innen-, als auch die Außenbereiche, wo sich die Trockendocks befinden, Gegenstände und Elemente im Zusammenhang mit der Seefahrt in der Ría de Bilbao, dem Hafen und der Seefahrs-Kultur im Allgemeinen. Zur Ausstellung gehören Schiffe der Reedereien von Bilbao sowie Modelle von Schiffen aus den bekanntesten Werften der Stadt. Geöffnet: im Winter Di – Fr 10.00 – 14.00 Uhr + 16.00 – 18.00 Uhr, Sa + So 10.00 – 13.30 + 16.00 – 20.00 Uhr, im Sommer auch auf Nachfrage.letzte Änderung: keine Angabe

• Euskal Museoa, Plaza Unamuno 4. Museo Vasco, Museum der baskischen Geschichte. Exponate aus allen Äras der baskischen Geschichte daneben auch Sonderausstellungen. Der Besuch des Museums lohnt sich auch wegen seines schönen Innenhofes. Geöffnet: Di – Sa 11.00 – 17.00 Uhr, So 11.00 – 14.00 Uhr. Preis: Do freier Eintritt.letzte Änderung: keine Angabe

• Museo de Reproducciones de Bilbao, c/San Francisco 14. Täuschend echte Kopien bekannter Meisterwerke im Originalformat. Geöffnet: Di – Fr 10.00 – 14.00 Uhr + 16.00 – 18.00 Uhr, So 10.00 – 14.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Plaza Berria. Plaza Nueva, wunderbarer Platz, Mitte des 19. Jhdt. fertiggestellt, mit vielen Bars und Geschäften allerlei Art unter ihren Arkaden, welche zum Verweilen einladen. Sobald die Schule aus ist verwandelt sich der Platz zum Familientreffpunkt mit dementsprechend viel Leben. Jeden Sonntagmorgen gibt es hier einen Flohmarkt. Während den Fiestas im August finden hier, nach der Siesta, am Nachmittag meist Folkore-Darbietungen statt und nachts ab 0.00 Uhr gibt es Konzerte der verschiedensten Stilrichtungen.letzte Änderung: keine Angabe

• Plaza Moyua. Auch Plaza Eliptíca, als besondere Sehenswürdigkeit sei hier der Palacio de Chávarri aus dem Jahr 1894 vermerkt. Ursprünglich im Besitz der Familie Chávarri ist es heutzutage der Sitz der Zivilregierung Bizkaias. Wenn man von der Plaza her die Gran Via Richtung Abando hinuntergeht findet man zahlreiche Geschäfte jeder Art wie zum Beispiel Zara oder den Corte Inglés.letzte Änderung: keine Angabe

• Casco Viejo. Auch Alde Zaharra. Die Altstadt umfasst nicht nur die Siete Calles (Sieben Strassen) unter dessen Namen sie auch bekannt ist. Das Casco Viejo, das nach der verheerenden Überschwemmung von 1983 renoviert werden musste, ist eine der wichtigsten Freizeit- und Geschäftszonen Bilbaos. In seinen Strassen wechseln sich klassische und moderne Geschäfte mit den zahlreichen Bars und Restaurants ab, die das Beste der baskischen Küche bieten. In der c/del Perro (dt. Hundestraße) befindet sich ein Brunnen dessen Wasserhähne Löwenköpfe darstellen. Nun sollen Die Bilbaínos aber beim Anblick eben dieser Hähne ausgerufen haben "Das sind doch keine Löwen, sondern Hunde !" Daher rührt der Name der Straße.letzte Änderung: keine Angabe

• Plaza de Unamuno. In der Altstadt. Von hier aus führt eine Treppe (Calzadas de Mallona) hinauf zur Begoña-Kathedrale und zum Etxeberria-Park.letzte Änderung: keine Angabe

• Parque Doña Casilda Iturrizar. Auch Parque de los Patos genannt. Mit seinen Gärten, Spazierwegen und Lauben sowie einem großen Teich ist er die größte Gartenanlage des Stadtzentrums.letzte Änderung: keine Angabe

• Parque Etxebarria. Der Park liegt oberhalb der Altstadt und ermöglicht einen Blick auf das Stadtzentrum.letzte Änderung: keine Angabe

• Parque Europaletzte Änderung: keine Angabe

• Parque Ametzolaletzte Änderung: keine Angabe

• Parque Miribillaletzte Änderung: keine Angabe

• Bacalao a la Vizcaína, Klippfisch (Kabeljau) in einer Sauce aus (milden) Chorizopfeffern
• Txipirones en su Tinta, Tintenfischchen in eigener Tinte, Grundzutaten der Sauce sind immer Zwiebeln, Tomaten und die Tintenbeutel, daher die schwarze Farbe der Sauce. Vielfach wird auch noch ein Stückchen dunkler Schokolade beigemischt.
• Porrusalda, Lauch-Kartoffel-Eintopf
• Marmitako, Thunfisch-Kartoffel-Eintopf
• Pimientos de Gernika, grüne (milde) Paprikas aus der Gegend von Gernika
• Bacalao (Filetstücke) oder Kokotxas (Bäckchen) al Pil-Pil, Klippfisch in einer Sauce aus Olivenöl und Knoblauch. Die Konsistenz der Sauce bildet sich durch das in der Haut des Kabeljaus vorhandenen Pektin. Die Legende besagt, dass ein Fischhändler aus Bilbao im Jahr 1836, eine Bestellung uber 100 ó 120 bacalladas (100 oder 120 Klippfische) telegrafierte. Der Angestellte im Telegrafenamt scheint aber seinerzeit einen Tippfehler begangen zu haben und es wurden dem Händler 1000120 Klippfische geliefert. Der Irrtum hätte den Händler eigentlich ruinieren sollen, hatte er doch keine Möglichkeit mehr die Lieferung zu retournieren, weil die Stadt mittlerweile, im Zuge des Karlistenkrieges, sich im Belagerungszustand befand. Doch hatte er Glück im Unglück und den Bilbaínos gingen nach und nach die Lebensmittelvoräte aus und das einzige was noch übrig blieb waren besagte Bacalladas sowie Olivenöl und Knoblauch. So brachte es der Händler zu guter letzt zu großen Reichtum.
• die Pintxos (dt. Spiesschen), Pintxos sind kleine Häppchen, oft auf Brotscheiben, welche aus allem was irgendwie essbar (ja, auch Hahnenkamm gehört dazu) ist gemacht werden. In einigen Bars sind sie mit so viel Liebe zum Detail präsentiert dass man Skrupel bekommt diese kleinen Kunstwerke zu zerstören. In der Regel werden sie nicht beim Kellner bestellt, sondern man stellt sich an die Bar und bedient sich. Beim Bezahlen erwähnt man dann wieviele Pintxos konsumiert worden sind. Es gibt allerdings auch Orte (vorwiegend in Gipuzkoa) wo einfach die Spiesschen gezählt werden.

Hier eine kleine Auswahl von Lokalen mit klassischer und neuer baskischer Küche.

ab 7 Euro für die Tagesmenus

• Iñakiren Taberna, Barrenkale Barrena 14.letzte Änderung: keine Angabe

• Kaltzo, Barrenkale Barrena 5.letzte Änderung: keine Angabe

• Baste, c/Maria Muñoz 6. Unbedingt die ausgebackenen Muscheln (Mejillones Rellenos) probieren.letzte Änderung: keine Angabe

• Rio Ocha, c/del Perro.letzte Änderung: keine Angabe

ab 15 Euro für die Tagesmenus

• Mugarra, c/Ercilla 14.letzte Änderung: keine Angabe

• Harrobia, c/del Perro 2.letzte Änderung: keine Angabe

• Agape, c/Hernani 13.letzte Änderung: keine Angabe

• ogeitamairu, c/Bailen 33.letzte Änderung: keine Angabe

• Café Iruña. Albia Lorategia, besonders wegen der Maurischen Spieße (pincho moruno).letzte Änderung: keine Angabe

• Batxoki. Ausschließlich baskische Küche, z. B. Abandoko Batzokia, Dendarikale 17.letzte Änderung: keine Angabe

ab 45 Euro für die Tagesmenus

• Mina, Muelle de Marzana.letzte Änderung: keine Angabe

• Zortziko, c/Alameda de Mazarredo 17.letzte Änderung: keine Angabe

• Bascook, Barroeta Aldamar Kalea, 8. Moderne baskische Küche.letzte Änderung: keine Angabe

• Urkia, c/Somera.letzte Änderung: keine Angabe

• Madariaga, c/Somera.letzte Änderung: keine Angabe

• Gure Etxea, c/Somera.letzte Änderung: keine Angabe

• Café Bar Bilbao, Plaza Berria.letzte Änderung: keine Angabe

• Sasibil, c/del Perro. Große Auswahl an Wein und als Besonderheit Pintxos aus Hahnenkamm.letzte Änderung: keine Angabe

• im Casco Viejo: c/Somera y Gomorra, Ituribide ("Rockerzone"), Barrenkale ,c/Santa Maria, c/Ronda, c/del Perro, c/del Torre
• Bilbi: Bilbao la Vieja (ab Mitternacht bis....)
• Santutxu:c/Karmelo, c/Santa Clara, Zabalbide
• Indautxu: c/Licenciado Pozas, Alameda Urquijo
• Deusto: Avenida Lehendakari Aguirre, c/Ramon y Cajal
• Abando: Alameda Mazarredo, c/Ledesma

• Bullit Groove Club, c/Dos de Mayo 3. Elektro-Pop, Funk, Pop, Rare Groove, Rock. Geöffnet: Do – Sa ab 23.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Conjunto Vacio, Muelle de la Merced 3. House, Progressive House, Electro House. Geöffnet: Fr – So 0.00 – 4.30 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Le Club, Muelle Marzana 4. House, Pop, Rock. Geöffnet: Fr – So 0.00 – 5.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Abadía Club, c/Iparraguirre 4. Minimal-Techno, Tech-House. Geöffnet: Fr 0.00 – 5.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Jugendherberge Bilbao, Ctra. Basurto-Kastrexana. Tel.: +34 94 427-00-54, Fax: +34 94 427-54-79, E-Mail: aterpe@albergue.bilbao.net.letzte Änderung: keine Angabe

• Pension Zubia, Calle Amistad No. 5-1. Tel.: +34 94 424-85-66. Merkmal: Pension.letzte Änderung: keine Angabe

• NH Deusto, Francisco Maciá 9. Einfachere Ausgabe aus der NH Kette nahe der Universität und dem Einkaufszentrum Zubiarte. Merkmal: ★★★.letzte Änderung: keine Angabe

• Miró Hotel, Alameda Mazarredo 77. Schönes Designhotel in der Nähe des Guggenheimmuseums, DSL-Anschluss kostenlos und DVD-Spieler auf jedem Zimmer. Merkmal: ★★★★.letzte Änderung: keine Angabe

Hier erhälten Sie weitere nützliche Informationen sowie ein handliches Stadtplänchen welches Ihnen beim Bummeln weiterhilft.

• Oficina de Turismo de la Plaza Ensanche (Hauptbüro), Plaza Ensanche 11. Tel.: +34 94 479 57 60, E-Mail: informacion@bilbaoturismo.bilbao.net. Geöffnet: Mo – Fr 9.00 – 14.00 Uhr + 16.00 – 19.30 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Oficina Turismo Guggenheim, Avenida Abandoibarra 2. Geöffnet: Mo – Fr 11.00 – 18.00 Uhr, Sa 11.00 – 19.00 Uhr, So + Feiertage 11.00 – 15.00 Uhr, im Sommer Mo – Sa 10.00 – 19.00 Uhr, So + Feiertage 10.00 – 18.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Oficina Turismo Arriaga, Plaza Arriaga. Geöffnet: Mo – Fr 9.00 – 14.00 Uhr + 17.00 – 19.30 Uhr, Sa 9.30 – 14.00 Uhr + 17.00 – 19.30 Uhr, So + Feiertage 9.30 – 14.00 Uhr, im Sommer (18. Juni – 16. September) die ganze Woche jeweils 9.30 – 14.00 Uhr + 16.00 – 19.30 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe

• Aeropuerto Internacional de Bilbao. Tel.: +34 94 471 03 01, E-Mail: aeropuerto1@camaranet.com. Geöffnet: Mo – Fr 7.30 – 23.00 Uhr, Sa + So 8.30 – 23.00 Uhr.letzte Änderung: keine Angabe