大切なことはユーモアを交えて 闘病中の妻のモットーは「大切なことはユーモアを交えて伝える」ことだった。 亡くなる91歳まで若さを保ち、自身の栄養学を実証した川島四郎先生の名著「食べ物さん、ありがとう」(朝日文庫)。妻は、この本からその極意を学んだのかもしれない。 日本人の栄養学講座 食べ物さん、ありがとう (朝日文庫) 作者:川島 四朗,サトウ サンペイ 朝日新聞出版 Amazon 人の健康度がわかるのは、何を食べたかより何を出したかの方だ。 立派な便が出るときは、腸内細菌の状態もいい証拠。 体の免疫機能も働いている。 質の高い睡眠も重要。 はなとねすたは、眠りが深い。 ちょっとやそっとじゃ起…