Lefain

Sylwedd a ychwanegir at does neu gytew i beri iddo eplesu tra'n coginio yw lefain.^[1] Mae lefain yn achosi i nwyon ddianc o'r cymysgedd, gan chwyddo a chreu bwyd pob sy'n fandyllog. Mae aer, ager, burum, powdwr pobi a soda pobi i gyd yn addas i lefeinio.^[2]

Gweler hefyd

Eplesu

Cyfeiriadau

↑ lefain. Geiriadur Prifysgol Cymru. Adalwyd ar 29 Mehefin 2015.
↑ (Saesneg) leavening agent. Encyclopædia Britannica. Adalwyd ar 29 Mehefin 2015.

Eginyn erthygl sydd uchod am goginio. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.

[1] . Geiriadur Prifysgol Cymru. Adalwyd ar 29 Mehefin 2015.

[2] (Saesneg) leavening agent. Encyclopædia Britannica. Adalwyd ar 29 Mehefin 2015.

[1]

[2]