80后，90后，00后的你还记得重庆特色三角粑的味道吗？刚刚被烙得金黄的三角形米粑，拿在手里还滚烫着，趁着热络迫不及待咬一口脆脆的角，在口中弥漫开来的除了稻米的清香，还有一种说不清道不明的满足。小时候，风靡一时，想想那时候的自己，身上要是有那么点钱，都会存起来买三角粑，大的愿望就是希望有吃不完的重庆特色三角粑。
我们的物质需求也在不断提高，几乎顿顿都能吃上大鱼大肉，但重庆特色三角粑这种儿时的街边小吃，才能带给我们淳朴的回忆！有些美好记忆永远不能放下，别让它在时代中，一步一步消失，别让它成为老一辈记忆里的食物，需要永远世代传承！我们也期盼历史悠久的重庆特色三角粑美食技艺，尽早入选为非物质文化遗产保护名录，代代相传，将重庆美食发扬到世界各地！
上班族都喜欢的重庆特色三角粑几代人永远放不下的童年美味
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