ローストビーフのタレ!簡単和風♪

瞳ん(°∀°)♪
瞳ん(°∀°)♪ @cook_40106586

ローストビーフ等の肉料理、サラダにもぴったり♪お肉を丼にして、タレをかけてもご飯と合う!
このレシピの生い立ち
酸味が苦手、和風が好きな我が家のタレです(*^o^*)

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材料

3〜4人分
  1. 醤油 1カップ
  2. 赤ワイン 100cc
  3. みりん 100cc
  4. ウスターソース 120cc
  5. 砂糖 大さじ1と2分の1
  6. にんにく 3かけ

作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろす。

  2. 2

    調味料、にんにくを全て鍋に入れ、ひと煮立ちさせて完成!

コツ・ポイント

家で大量にローストビーフ(600g)作った時のタレの分量です。普段使いなら、半量で良いかと☆

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レシピ作者

瞳ん(°∀°)♪
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