Kinetics and mathematical modeling of thin layer drying of osmo‐treated <i>Aloe vera</i> ( <i>Aloe barbadensis</i> ) gel slices
اعتبار موردنیاز: 1
تعداد صفحات: نامشخص
زبان: en
منتشر شده در: Journal of Food Process Engineering
دوره: 42
شماره:6
سال انتشار: 2019
نوع این مطلب: journal-article
سازمان ناشر: Wiley
کد DOI مقاله: 10.1111/jfpe.13180
لینک اطلاعات کامل مقاله: http://dx.doi.org/10.1111/jfpe.13180
نویسندگان مقاله: Mehdi Moradi , Mehrdad Niakousari , Amin Mousavi Khaneghah
توجه: قبل از اقدام به دریافت مقالات ISI، حتما از تعداد صفحات و نوع مطلب اطمینان حاصل نمایید. با استفاده از لینک اطلاعات فوق، می توانید به صفحه اطلاعات این مقاله در سایت ناشر مراجعه نمایید و تعداد صفحات و... را به دقت کنترل فرمایید. پس از اطمینان به این صفحه بازگشته و مراحل خرید و دریافت فایل مقاله را انجام دهید.
برخی از مقالات رایگان می باشند و بدون خرید از سیویلیکا با کلیک بر روی لینک فوق، از طریق سایت ناشر قابل دریافت می باشند.
برخی از مقالات رایگان می باشند و بدون خرید از سیویلیکا با کلیک بر روی لینک فوق، از طریق سایت ناشر قابل دریافت می باشند.