اثر متیونین و کولین محافظت نشده بر مصرف خوراک، رشد، قابلیت هضم، امتیاز مدفوع، متابولیت های خون و رفتار مصرف خوراک گوساله های شیرخوار

این پژوهش با هدف بررسی اثر متیونین و کولین محافظت­نشده بر مصرف خوراک، رشد، قابلیت هضم، قوام مدفوع، متابولیت­های خونی و رفتار مصرف خوراک گوساله­های شیرخوار، با استفاده از ۳۲ راس گوساله نر شیرخوار نژاد سیمنتال با سن حدود ۷±۳۰ روزگی و وزن بدن اولیه ۱/۲±۴۴ کیلوگرم انجام شد. این آزمایش در چهار تیمار شامل: ۱- جیره آزمایشی بدون کولین و متیونین (شاهد)، ۲- جیره آزمایشی با سه گرم متیونین، ۳- جیره آزمایشی با سه گرم کولین، و ۴- جیره آزمایشی با ۵/۱ گرم متیونین و ۵/۱ گرم کولین به ازای هر راس گوساله در روز، در قالب طرح کاملا تصادفی با هشت تکرار انجام شد. طول دوره آزمایش ۴۵ روز، شامل هفت روز دوره عادت­پذیری بود. مصرف ماده خشک، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، قابلیت هضم جیره (با استفاده از خاکستر نامحلول در اسید) و امتیاز قوام مدفوع تعیین شد. جهت اندازه­گیری متابولیت­های خونی، نمونه­گیری در روز پایانی و چهار ساعت پس از تغذیه صبح انجام شد. تیمار­های آزمایشی موجب بهبود معنی­دار ماده خشک مصرفی و افزایش وزن روزانه شد (۰۵/۰P<)، ولی تاثیر معنی­داری بر ضریب تبدیل خوراک نداشت (۰۵/۰متیونین (به میزان سه گرم در روز) برای بهبود ماده خشک مصرفی و افزایش وزن روزانه گوساله های شیرخوار سیمنتال قابل توصیه است، هرچند تاثیر معنی داری بر ضریب تبدیل غذایی نداشت.