お米の日♪

こんにちは♪ マダムです。8月8日は立秋。そして、八十八度の手がかかることから、【お米の日】なのだそうです。毎日、土鍋さんでご飯を炊くbasisA♪お米のあれ…

お箸の日♪

こんにちは♪ マダムです。明日8月4日は ゴロ合わせで 【お箸の日】なのだそうです。赤坂・日枝神社などでは、箸感謝祭の後、箸のお焚き上げが行われます♪＾＾お箸…

何か食べさせて♪

こんにちは♪ マダムです。先日は、振り返りとともに、3年のご挨拶。今日は、お客様との間に、大きく変わった一言があります⋯というお話を。3歳になっても、またゆら…

3歳になりました♪

こんにちは♪ マダムです。今日は、open3年のありがとう＆心内のご挨拶です。安堵にも、かなり深刻にも、なる4年目の今日。そんな今日も、ゆらゆらと一綴り?!お…

やっと工事が始まるね（openまでの工事のこと）

basisA♪という箱が出来るまでのこと。ちょうど、2010年の今日。工事直前でした。最終打ち合わせ。延びちゃったなぁ工事スタートまで。延びちゃうのかなぁ 工…

誰かを想い、つくること。

お客様から、お言葉をいただきました。ふと 感じました。「調理」と「料理」。今日も、ゆらゆらと、お話し致します。お時間ありましたら、お付き合いを♪///////…

向き合うということ。

cafe room basisA♪今年も元旦初日♪の営業日を迎え、本日7日月曜日。本格始動いたしました！＾＾一昨年、陰となり、日向となり、また、open当時か…

伝えたいことがある ご近所のみんな

今年もあと10日足らず。いや、あと10日ある。そう。もう年末なんです。そして、やりたいこともまだまだあって、すべきこともまだまだある⋯そんなbasisAが、こ…

嬉しいお味。

自分以外の味が食べたくなると、ふらりと行くお店。幾つかあり。今日は、そんなお店に出向いた時のお話し。今日も、ゆらゆらと、お話し致します。お時間ありましたら、お…

夏の一日♪メトロな休日（お店のご紹介）

お休みなしでゆるゆる空間♪お届していた夏。丸一日おやすみにしよぉ！⋯ときめたその日。さぁ どこ行こうかしら。いやいや、行きたいところがあちこちに。そんなマダム…