ネット見てたら、「はま寿司で、朝5時からラーメン食べられるってさ。」って見たので、行ってみた。朝5時じゃないけどね。。。 うん。美味しい。その後、白髪を染める薬液を購入しに行く。屋上駐車場にて。いい天気。（ん？ そうだ、あっちにも行ってみるか。。。） 直
55歳の秋、早期退職して自由の人になりました！ 今年2024年、還暦です！ やり残したことを必死に探して、 生きる意味を探しています。
サラリーマン時代に、「何か始めよう。」と思って始めた弁当作りとそのブログ。振り返ってみるともう10年以上続いてしまいました。 自分自身で過去のブログを読み返して、 「あ〜。全く成長していない。。。」と、 自分を褒めています。
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https://www.instagram.com/natsuhauchiwa |
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IHヒーター。IH。Induction Heating。電磁誘導加熱。我が家は10年以上前からIHです。（将来自分がボケてきて、炊事中に火事でも起こしたらやだなぁ）という想いから、IHにしました。IHなら絶対火事にならない、という事ではありませんが、裸の火が無い
2024年6月29日 翡翠茄子と、翡翠の様な輝き、聖来さん（京都ホテ○ル倶楽部）。
翡翠茄子。上品だし、美味しそうだし。旬だし。映えそうだし。。。 概要。・茄子を油で揚げる。・油からあげたらすぐに氷水に入れて冷やす。・皮を剥く。・冷やしておいた漬け汁に浸し、冷蔵庫で冷やす。・漬け汁は、 だし汁400cc 薄口醤油 大さじ1.5 みりん
2024年6月28日 代官山メロンの、居酒屋メロン えみりさんと聖来さん。とうもろこしご飯。
チャンネル丸ごとBANされちゃった「代官山メロン」その中の「居酒屋めろん」でMCをされている、 えみりさんと、 聖来（せいら）さん。聖来さん、面白くて、好き。チャンネルはBANされちゃったけど、探すと時々動画を発見する事があり、嬉しい気持ちになる。（
2024年6月27日 福留光帆、みったん。日常の朝食。鰯の丸干しブーム。
おもろ可愛い、みったん。味噌汁作って、鰯の丸干しを焼く。前の晩、冷凍室のご飯を冷蔵室に移動させておいたご飯。レンチン。塩蔵わかめと、冷凍あさりと、豆腐の味噌汁。 鰯の丸干し、うまいなぁ。。。毎朝でもいいなぁ。。。。 お出かけも楽しいけど、自宅
2024年6月26日 那覇上陸。再建中の首里城見学。一泊して、翌日帰る。
6月22日（土）朝8時過ぎ、下船しました。予約したホテルのチェックインが15時なので、時間はたっぷり。しかし暑い。。。（ひょっとして倒れるんじゃないか・・・）注意深く行動する事にしました。移動はタクシーを使う事にし、極力直射日光の下を歩かない。まず
6月22日、座間味島沖に碇泊。島に上陸する準備開始！おぉ。。。このフックが外れて海にリリースされるのかぁ。。。慶良間諸島の島々。多島海。よかった。 船に戻って。
那覇を出港して、一夜明け。6月20日。朝。船がゆっくり停船。正面に与那国島が見えます。平べったい感じ。昨日までぐずついた天気でしたが、天気はこんな感じ。梅雨明けだそうです。この大きな船は与那国島の港に着岸できないので、沖で停泊。通船という小さな
2024年6月23日 初めてのクルーズ。自分がいつ死ぬのか、知りたい。
人は、あと何年生きるのか？わからない。明日交通事故であっさり逝くかも知れないし、来週不治の病と診断されるかも知れないし。だから、「ボクの寿命、あと一年。」って言う設定をして、やりたい事をやろう。やってみたかった事をやっていこう。身体が動くうち
2024年6月22日 おひとり様あるある。那覇に帰ってきました。
あるある・その一 ちょっと前（10年くらい前）は、1人で宿泊って、なかなか予約がとれなくて、週末が大変だったな。「一人で宿泊する奴は、自殺しに来るヤツ。」的な偏見があったんだとおもう。最近は、そーゆーの無くなって、お一人様プランとかもあって、快適
2024年6月21日 使いかけの出汁パックの保存方法（座間味島）
富山に遊びに行って、お土産に買ってきた出汁パック。通常はパックごと煮て出汁を取るんだけど、パックの中身を小分けに使う方法を教えてもらい。パックをハサミで切り開いて、中身の一部を味噌汁の鍋に直接入れて。さて。残った出汁パックはどうやって保存す
2024年6月20日 小田原昼呑み。御殿場線。（今頃、与那国島）
朝ごはんを食べてみる。朝ごはんを食べている人って、”ちゃんとしてる”イメージがあるから、（ボクはちゃんとしてるんだぞ。）っていう暗示をかけられる。（ボクって、ちゃんとしてるなぁ〜）自分自身が、人としてちゃんとしていることを確認したボクは、小田
昨日、静岡県、すごい雨だったらしいね。ボクはその頃沖縄那覇に向かってました。羽田空港12番ゲート近くの立ち喰い寿司。 那覇に到着して。沖縄に移住したお友達が到着ゲートの前で待っていてくれた！ビックリ‼️一旦別れて夕方待ち合わせ。 日本酒
2024年6月18日 🌽一番美味しい、とうもろこしの食べ方。（那覇へGo！）
最近のとうもろこしって、甘くて美味しいよなぁ。誰かのInstagramでみかけた食べ方が気になってて。。。 この投稿をInstagramで見る Shun｜Food Creator(@shun_foodcreator)がシェアした投稿 やってみっか。 とうもろこしはレンチ
2024年6月17日 鰯の丸干し。日本人に生まれてよかった朝ごはん。
スーパーの生鮮食品売り場をサーフィン中、（最近、朝ごはん食べてないな。）と思って。鰯の丸干しを買ってきた。顆粒の鰹だしがなかったので、煮出し用だしパックを、煮出さず、パックの中身を小さじ一杯入れて作ってみた味噌汁。つぶつぶ感もあり、お出し感も
Googleの横暴。代官山メロン。居酒屋メロン。ブクロメロン。YouTubeのBANの基準。
毎日、新しい動画のアップロードを楽しみにしていたチャンネル。代官山メロン居酒屋メロンブクロメロン個別の動画が消されたのではなく、チャンネルが丸ごと消されてしまった。。。楽しみにしてたのに・・・まだボクは身体が自由に動くので、他の楽しみ（ドライブ、料理
2024年6月16日 田子の浦にうち出てみれば白妙の富士の高嶺に雪は降りつつ
田子の浦漁港、家から意外と近いんだよね。車で1時間かからない。 だから、ついつい行っちゃう、田子の浦漁港（食堂）生白子丼。美味しいんだよねぇ。年に何杯食べてるんだろう。。。 美味しくいただいた後は。 すぐ近くにある、見晴らしの良い公園で休
2024年6月15日 ハワイの心に、ネギソースをかける。笠原将弘と栗原心平のコラボ。
この間炊いたご飯、冷凍せずにまだ冷蔵室に残ってるな。。。笠原将弘師匠に教わりながら作ったハンバーグも2個、残ってるな。付け合わせの野菜もちょっと。この時のネギソースも残ってる。。。 ご飯をホカホカにして、胡麻をふって。付け合わせのトマト
2024年6月14日 富士山の湧水。丸池公園。境川清住緑地。笠原将弘レシピ、間違えた。
今日は日差しが強ぅおますなぁ。こんな時に行きたくなる場所。丸池公園（境川清住緑地）冷た〜い富士山の湧水がバンバン湧き出している、とても気持ちがいい場所です。 この投稿をInstagramで見る Masahiro Hori(@natsuhauchiwa)がシェアした
2024年6月13日 朗報。居酒屋メロン。メロンガール。聖来さん。えみりさん。
悲しい出来事のあと。。。メロンガールのえみりさんと聖来さんから嬉しいお知らせが！ 完全復活ではないけれど、嬉しいお知らせ。 例えて言うなら。ーーーーーーーーーーーー一学期の終業式を終え、明日から夏休み。「またね〜！」と言って別
2024年6月13日 夏の火遊びの思い出。おねしょと火遊び。
夏の火遊び。よくやったなぁ・・・ 中学生の頃。マッチの火薬部分をカッターでこそぎ落として。火薬を確保。メガネの蝶番のネジ用マイナスドライバーをノミの様に使い。蚊取り線香の中央部分に幅5mm、深さ5mm程度の溝を掘る。溝の長さは、蚊取り線香半周
暇だもんで、散歩でもすっか。 散歩を即中断しかねない難関【千楽（北口店）】に近づいてきた時。公園の紫陽花が咲いていました。 心洗われます。 強い精神力で【千楽（北口店）】の前を通過。トンカツの誘惑に打ち勝ちました。
2024年6月11日 Googleの横暴。代官山メロン。居酒屋メロン。ブクロメロン。YouTube のBAN基準。
毎日、新しい動画のアップロードを楽しみにしていたチャンネル。代官山メロン居酒屋メロンブクロメロン個別の動画が消されたのではなく、チャンネルが丸ごと消されてしまった。。。楽しみにしてたのに・・・まだボクは身体が自由に動くので、他の楽しみ（ドライブ、料理
ロシアもイスラエルも朝鮮半島を見習え！戦争はこうあるべきだ！ ひとり呑みに行った帰り道。路地裏にて。 面白い街だなぁ。
（一部プロモーションを含みます。） 「ちょっと摘もう」って思って。スキレットを温め、バターを10g。溶かす。[冷蔵]雪印メグミルク 雪印北海道バター（10gに切れてる） 100g×3個雪印メグミルクひとかたまり10g。便利の極み。たまごを落としたら、黄身が割れち
体調が良くない時ほどちゃんと食べなきゃ。伊東にお泊まりに行く前に作って食べた肉豆腐。具は全部食べたあと、お汁だけが残り。このまま捨てるのは惜しい。もったいない。と、密閉容器に入れて冷蔵しておいた。あれから5日経ち。腐ってないか？と、恐る恐るフ
2024年6月8日 体調不良。2日連続ノンアルコール。N-NOSE。
なんとなく調子が悪いんだよなぁ。。。あんまりお腹空かないし。とは言っても、めちゃくちゃ悪い訳でもなく。食欲がない時にちょうど良さそうなお料理が、笠原師匠から発信されてまして。これなら食べられそうだな。木綿豆腐に重しをして、水切り。 裏漉ししな
2024年6月7日 英語のお勉強して、伊東東部火山群エリアにお出かけ。
CHAT GPT先生に色々教えてもらいながら、お勉強してます。細やかに教えてくれる。。。今後、学校や予備校などの在り方が大きく変わっていくんだろうなぁ。。。って気がする。さてと。伊豆高原駅に用事があり、朝9：30〜なので、前泊する。チェックインする前に城
とうもろこしの旬ですね。今は地元近辺の緯度が収穫時期みたい。これから真夏の北海道の旬まで、色々な産地のとうもろこしが楽しめるんだろうなぁ。楽しみだなぁ。なんかの動画で、爪楊枝でとうもろこしの粒を串刺しにしているのを観て、（お。やってみよ。）
おじさんになると、自然に朝4時とかに目が覚めるんだよねぇ。だから、午前中がめちゃくちゃ長い。（今日は何すっかなぁ・・・）市場で、梅、買ってくるか。今シーズン3kg目。梅シロップ、作ろっかな。栗原はるみレシピで使った氷砂糖が大量に残ってるから、ちょ
35年前なんですね。ボクが就職した翌年の6月4日。ひどいな。 富山に行った時に買ってきた出汁（パック）。結構たくさんあるので、ちゃんと使おう。 でも、1パック使うと結構たくさんのだし汁が出来ちゃって、使いきれない。小分けに
2024年6月3日 豚汁。こんにゃく。新玉ねぎ、もう減ってきた。。。
新玉ねぎの水分で作る豚汁レシピ。美味しかったから、また食べたいな。とおもってスーパーに行ったら、新玉ねぎが売ってない。あれ？もうシーズンオフ？ 玉ねぎから出るはずの水分を、水道の水で補って作るか・・・ こんにゃくを飾り切りにして、下茹
2024年6月2日 油揚げに詰めて焼く。ROADSTER専用iPhoneスタンド。
スーパーの食品売り場を徘徊していると、「具を入れて焼いてみては如何ですか？」と、油揚げを推す貼り紙。（いいねぇ。）良さげな材料を揃えて。 刻んで。餃子のレシピを参考に。 調味料を、じゃぶじゃぶ。お肉が全部吸ってくれるから大丈夫。よし。詰めま
2024年6月1日 ボクのNISAの途中経過 福留光帆 グラビア撮影
月の初めなので、途中経過を記録しておく。①成長投資枠 ーーーー 今年度分240万円 投資済み②つみたて投資枠 ーー 毎週つみたて中（年末には枠一杯になる予定） どういう考えで選んだかというと。 ①の成長投資枠に選んだ銘柄は、 ・固い会社で、配
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ネット見てたら、「はま寿司で、朝5時からラーメン食べられるってさ。」って見たので、行ってみた。朝5時じゃないけどね。。。 うん。美味しい。その後、白髪を染める薬液を購入しに行く。屋上駐車場にて。いい天気。（ん？ そうだ、あっちにも行ってみるか。。。） 直
かぼちゃ、安いよな。。。旬なのかな。 ブロック状にカットしてあるから、使いやすい。レンチンして。フォークで潰していきます。水に晒しておいた玉ねぎみじん切り。 ベーコン炒めて。 マヨ、少々。味の素の冷凍食品、「ザ ハンバーグ」 ブロッコリーを添えたら、全て
前日5尾煮て、昼呑みしながら2尾食べて、残った3尾が朝ごはん。こんにゃくの煮付けも最近のブームです。おばあちゃん化が止まらない。。。2024年12月13日ーーーーーーーーーーーーー前日の、鰯の梅煮に添えたごぼう。真っ黒になってて。。。鋳物の鉄分と反応して真っ黒になっ
年末、久米島に行く予定。（散髪に行っとくか。）いつもの1,200円散髪で散髪。天気もいいし。ぶらぶら歩く。駅の南口側の商店街を散策するも、ことごとく店は閉まってる。（まぁ、15時だしな・・・）と、（昼呑み、出来ます）の看板に惹きつけられ、店内に吸引され。 さぁ。
美味しそうな白菜（1／2カット）が売ってたので。一枚一枚洗って。塩を計量して。（白菜重量の2％）鷹の爪の輪切りを加えて。少し漬物容器の底に撒いて、蓋が閉まらなくなったので。ラップを被せて。萎むまで少し待つ。入りきらなかった白菜は。。。 牡蠣の八宝菜にし
喫茶店で伊豆半島の生い立ちを勉強し、伊豆の大地の物語小山 真人静岡新聞社2010-10-01節約オタクふゆこさんお勧めの本、「DIE WITH ZERO」読んで。DIE WITH ZERO 人生が豊かになりすぎる究極のルールビル・パーキンスダイヤモンド社2020-09-30 帰りに買い物に寄る。 屋上
テフロンコーティングの鍋類って、コーティングが剥がれてくると、突然使いにくくなるんだよね。もうこれ以上使えない・・・ ってなっても、捨て方（分別）がよくわからないし。で、テフロンコーティング絶滅計画が発動。フライパン（大）（小）卵焼き器、と進み、小さめ
前回の反省点で、・ぎゅうぎゅう押しすぎて、軸の部分までぺらっぺらに潰れてしまい、 みずみずしさが無くなってしまった。ということがあり、その点を意識して実施。 1／2株カットの白菜。葉っぱをバラバラにばらして、よく洗い。市場の乾物屋さんで見つけた、漬
（これは美味い・・・）と、1回感じてしまうと、ついつい繰り返してしまう。鰯の梅煮と、無限蒟蒻。（笠原将弘レシピ）ごぼうを足して。こんにゃくは炒めて。初めてこのレシピに挑戦したときは、笠原師匠のおっしゃる通り、板の蒟蒻を10〜15分茹でて腰を出し、そのあと
塩鯖と、鯵の開き。白菜漬けときんぴらごぼうれんこんにんじん。わかめどっさり味噌汁。2024年12月5日ーーーーーー！ーーーーーーーーーー 今年の秋の忘れ物。最近お気に入りの、コンニャク煮付け。2024年12月6日ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー たまには蕎
久しぶりに「勉強しよう。」と思って、蛍光ペンを買った。（単語帳も買った方がいいかな？）（ノートも買うかな？）（「ノートの作り方」の本も買ってくるかな？）ブログのネタにすっか。ネタ不足だし・・・テキスト伊豆の大地の物語著 者：小山真人発行者：松井純発行所：
かぼちゃ、安いね。長芋も安い。キッチンの棚を整理してたら発掘された粉。 甘いかぼちゃは、焦げやすいね。トウモロコシ、プチプチ、甘くて美味しいね。
時々焼きそばが食べたくなる。3玉入りの、あの定番の焼きそばを買い、キャベツとお肉を買うと、3食、焼きそばが確定する。。。キャベツとお肉の量が3食の焼きそばとバランスが取れているといいんですが、何かが足りなくなって、買い足したりすることもある。そして。麺と
先日、お気に入りの施設、ジオリアに行って、展示を観て。帰ろうと思ったら目についたチラシ。 おぉ。。。来月、1月19日（日）か。受験料2,000円か。やるか。日常的に頭を使う事がなく、仕事関係、人間関係の悩みが全く無く、ぼーっとした毎日。少しは頭を使わねば。
Amazonで買った。とても便利な世の中だな。シフォンケーキ用の型を買った途端に、飽きてきた様な気配が。。。。自分に鞭を打って。マロン味のシフォンケーキを焼いてみる。結構硬めのペースト状のマロンペースト。レシピによると50g。スプーンですくい、計量する？ ち
スーパーを徘徊していると、（あ〜。これ欲しい。）（あ〜。これ食べたい。）と、思いつくモノを手に取って買うのは楽しいけど、たくさん買うと、全部食べ切るまでに日数を要する様になり、新鮮な野菜も、いざ食べようとする時には少し萎れてしまうこともあり。キュウリタル
最近この人（青池さん）の動画、結構気に入ってます。 パン粉に味をつけて、具にオリーブオイルをかけて、味付きパン粉をまぶし、オーブンで10分程度、200℃で焼く。とっても簡単。揚げ油も使わないので、とっても楽。という、エッセンスをパクらせてもらって。 パン
残り少なくなってきた栗ご飯の在庫。今日は柔らかめ水加減バージョンでした。 大根、蓮根、南瓜、わかめ、油揚げの味噌汁。くたくたになるまで煮た大根が好みです。ホッケは。ラップ状態が悪かったらしく、霜が着き始めていたので優先的に食べました。塩加減が
炒め玉ねぎスープを作ろうと思って買ってきた玉ねぎ（3個）もともと1個あったところに3個追加して、2個使いました。余ってた2個で豚汁を作って。厚揚げ、旨いんだよなぁ。と、Instagramに投稿したら、「玉ねぎ手羽中鍋、旨いよ。」とメッセージを頂き。手羽中って、今ま
暇で暇で。。。。12月だし、大掃除でもすっかな。年末の大掃除なんて、親と一緒に暮らしてた小学生くらいの時以来、自分から（やろう！）と思うなんて、よっぽど暇なんだろうな、おれ。プランとしては、キッチンの棚の整理と、クーラーのフィンの掃除。そしてフローリング
昨日は、昼から散歩して、線路を挟んで反対側の南口の商店街をぶらぶら。天ぷら盛り合わせで昼呑みしてきました。 帰宅後。NHKオンラインで、大人気の朝ドラ・あまちゃんを観返す。と！天野あき（能年玲奈）が手にしているミサンガ。（種市先輩（福士蒼汰）からもらったプ
近所のスーパーでは売っていなかった銀だらが、隣町の清水町のモールでは売っていたので、この間、カレイで代用したやつを再挑戦。水150cc 酒 150cc みりん、醤油 各大さじ3、砂糖 大さじ1 の煮汁をフライパンで沸かし。大さじ1 って、15ccなので、水：酒：みりん：
連日の、かしわ飯研究。科学的思考に基づいて立てた仮説に基づいて、野菜類が炊飯器に持ち込む水分の内、どのくらいの割合が米の炊飯に寄与するか？【その水分の内、どの位が染み出して炊飯に寄与するか(%)】＝40 を実施してみる。野菜を刻み、調味液（水340cc酒30cc薄口
#34安藤なつさん。なつさんと一緒にいるあのちゃん、リラックスしてて楽しそう！そして安藤なつさん、かっこいいなぁ。#33あのちゃん、何でも出来ちゃうんだね。#32無敵のあのちゃんも、子供には弱いな。。。#31
連日の、かしわ飯修行。。。場当たり的な水加減を繰り返していたので、なかなか上手に炊けない。べちゃべちゃ。。。そこで、野菜類が炊飯器に持ち込む水分量に着目し、水加減を、勘ではなく、計算によって決めることにしました。 【野菜の重量(g)】 ×【野菜の水分含有率
#30ギャルメイクのあのちゃんも可愛い！#29ナダル、いいやつだったのか。。。#28あのちゃん、お笑いすきだよね〜。あのちゃんの笑い声を聞いていると、癒される。#27#26あのちゃん、鼻歌も上手。#25あのちゃん、子供達にも真剣に臨んでいますね。#24あのちゃん、芸人さん好き
なかなか上手い事出来ない。。。かしわ飯。まだまだお米が柔らかくなりすぎ。 早く上手に作れる様にならないと、年末の忘年会に間に合わん！にんじんしめじこんにゃく油揚げたけのこ（水煮）しいたけ（乾物を戻したやつ）だいこん失敗の原因は、野菜が持ち込む水分が悪
#20あのちゃん、ちびっ子のことも好きなんだね。ちびっ子も、あのちゃんが大好き。#19あのちゃん、芸人さんのこと、好きなんだね。詳しいし。#18あのちゃん、ぺこぱ、仲がいいんだね。#17あのちゃん。チビッコたちにも大人気。#16池に、谷に行くよ。池谷幸雄、ゴルフ場で大は
YouTubeで、笠原将弘師匠が作っていた銀ダラの煮付けが旨そうで。。。。走ってスーパーに銀ダラ買いに行ったのに、売ってなかった。。。（カレイで我慢すっか。。。） 煮汁をフライパンで煮立たせて。具を投入。グツグツ。魚には触らない。ひっくり返そうとしたりしない事。
#10あのちゃん、絵も上手。やっぱ、アーティストなんだな。#9あのちゃん、すげぇ。#8#7あのちゃん、センス最高。#6あのちゃんの作品にモザイクをかけないでください。#5山里亮太の事、嫌いなんだね（www）#4#3#2あのちゃん、才能に溢れてるんだな。#1あのちゃん、すげぇ。高
#34安藤なつさん。なつさんと一緒にいるあのちゃん、リラックスしてて楽しそう！そして安藤なつさん、かっこいいなぁ。#33あのちゃん、何でも出来ちゃうんだね。#32無敵のあのちゃんも、子供には弱いな。。。#31#30ギャルメイクのあのちゃんも可愛い！#29ナダル、いいやつだ
この間作った、かしわ飯。水が多かったのか？いや、水の量はレシピ通りだ。具（野菜）を多く入れすぎたのかな？ 野菜が持ち込む水分が多すぎて、結果的にお米が柔らかくなっちゃうのかも。。。もうちょっと水分を減らすか。。。それと、もちもち感が欲しいから、半分もち米
豚汁。根菜、きのこ、こんにゃく。ヘルシーだぜ。下茹でした根菜（大根、にんじん、蓮根）、ごぼう、こんにゃくと合流。お友達手作りのお味噌を投入。冬って、いいな。豚汁は、美味しく出来ました。ちょっと前に作ったかしわ飯は、いまいち。。。水加減がダメだな。。。（
市場で買ってきたホタテを殻から外して。じゃがいもを一個、サイコロ状に切って、ラップしてMicroWaveでチンして。スキレットにひろげて。ホタテをのせて。 ハインツのホワイトソースかけて。じゃがいも、かりっと焼けるまで待って。 あのちゃんにお供えして、頂きます。
10日日曜日、準ジオガイド養成講座に参加して、そのまま伊東市にお泊まり。11日、帰宅しました。お泊まりした宿から歩いて数分のところにある駐車場。そこからの景色が絶景でした。。。岬のように見える丘。崖？4,000年前に、大室山から流出した溶岩がここまで流れてきて、
本日は、先週から始まった、東伊豆 準ジオガイド養成講座 第二回。10時から、夕方16時半まで。会場は伊東市・八幡野コミュニティセンター。自宅から車で1時間ちょっとの距離。 昨日、揚げないトンカツの成功に気を良くしたボクは、朝お弁当を作って、養成講座に持って
トンカツを焼いてみる。天ぷら粉をドロドロに溶いて。パン粉をまとわせて、フライパンで焼く。 キャベツは千切りにして、しばらく水に浸して。シャッキリすると同時に、青臭さが抜けて美味しくなります。 これ、いいな。揚油使わないから、あと処理の手間がゼロ！
年末、お友達の新築のお宅に、お泊まりの忘年会に誘っていただいたので、何か作って持っていこうと思いまして。練習してみる。お手本にするのは。 水340cc、酒大さじ2、醤油大さじ2。笠原師匠は、薄口醤油と濃口醤油を半分ずつ、っておっしゃってましたが、薄口醤油がな
おぉ。。。。12月9日。亡くなったオヤジの誕生日だ。。。つい最近、2、3年前まで、オヤジの誕生日は12月8日だと思っていた。本人がそう言っていたからだと思う。何でそんな嘘をついたのか、いまだに謎。この謎は、永遠に解けない。昨日、12月8日は、日本がアメリカに真
昨日は、洗濯機を回して、乾して、車庫証明用に必要な「保管場所使用承諾証明書」を、仲介の不動産屋さんに取りに行って、その足でディーラーさんに持って行って、手続きを済ませて、その足で柿田川の献血ルームに行って献血して、献血ルームの隣にあるショッピングモール
