ひとつとして同じ顔はいない、ゆるかわいいクッキーはいかがですか？贈り物としても喜ばれること間違いなしです＊ このレシピの生い立ち お気に入りの配合でぱんだまんが出来ないかと思い、試してみました。今年2月頃「クックパッド社員の名刺の秘密」にレシピを載せていただきました。とてもうれしく思います。ありがとうございました。 ひとつとして同じ顔はいない、ゆるかわいいクッキーはいかがですか？贈り物としても喜ばれること間違いなしです＊ このレシピの生い立ち お気に入りの配合でぱんだまんが出来ないかと思い、試してみました。今年2月頃「クックパッド社員の名刺の秘密」にレシピを載せていただきました。とてもうれしく思います。ありがとうございました。
限りなく『あの味』を再現しています。食べたい･･･でも完売だらけ!!な、あなたに。。 このレシピの生い立ち 口コミで人気の奇跡のアイテム、『食べるラー油』に骨抜きにされて以降、ショップでは完売続きの毎日…。入手困難なら作るべし!!と研究を重ねてついに完成しました。自家製のほうが自然な味です。フタのいちご柄がなんともミスマッチ!! 限りなく『あの味』を再現しています。食べたい･･･でも完売だらけ!!な、あなたに。。 このレシピの生い立ち 口コミで人気の奇跡のアイテム、『食べるラー油』に骨抜きにされて以降、ショップでは完売続きの毎日…。入手困難なら作るべし!!と研究を重ねてついに完成しました。自家製のほうが自然な味です。フタのいちご柄がなんともミスマッチ!!
寒くなってくると、おだんごとか食べたくなりますよね☆どうせならみたらしのたれもつくってしまいましょう！！簡単ですが、市販のみたらしのたれより断然美味しいです(^□^) このレシピの生い立ち みたらしあんだけってあまり売ってないので、自分でつくってみようかなと。餅につけたり、おだんごにかけたり、蒸したジャガイモにかけたり、昆布だしのおかげでオールマイティーたれになりました。本当に簡単なので是非是非ためしてください☆ 寒くなってくると、おだんごとか食べたくなりますよね☆どうせならみたらしのたれもつくってしまいましょう！！簡単ですが、市販のみたらしのたれより断然美味しいです(^□^) このレシピの生い立ち みたらしあんだけってあまり売ってないので、自分でつくってみようかなと。餅につけたり、おだんごにかけたり、蒸したジャガイモにかけたり、昆布だしのおかげでオールマイティーたれになりました。本当に簡
美味しいぜんざいの作り方 ☆美味しいぜんざいの作り方 ● 材料（４～５人分） 豊祝大納言・・・・・１５０ｇ 砂糖・・・・・・・・初めは３００g位にして、好みで加減して下さい。 塩・・・・・・・・・お好みで適量を加える。 ● ひと言 甘ったるいお善哉が好きな方は、渋切りをしないで、最後まで炊き上げます。 ------------------------------------------------------------ ● 作り方 １）ひね小豆は一晩（１０時間位）水に浸け置きいっぱいに膨らし、水を替えて中火で炊いていく、煮えの悪い豆は捨てること。 新小豆の場合は水に漬けおかずに煮る方が味も良い。 ２）よく洗った豆を鍋に入れちょうど浸かる位に水を入れる。 火加減は豆が踊らない位に弱火を保ち、アクが浮いてきたらこまめにすくい取る。 豆が空気に触れていると割れるので、お湯の分量に注意すること。
青椒肉絲 ： 豚肉とピーマンの細切り炒め ポイント ： チンジャオはピーマンの香りが決め手 「青椒」とはピーマンの事。「肉」は豚肉、絲は細切りという意味なので「豚肉とピーマンの細切り炒め」と言うことになる。日本で食べる中華料理の中で最もポピュラーなメニューの一つだな。 材料の切り方は前回説明したので省くぞ。使う材料は以下の通りだ。 青椒肉絲 （チンジャオロウスー） 材料 （すべて細切り） 豚モモブロック 120ｇ 筍（水煮） 80ｇ ピーマン（中） 5個 赤ピーマン 1個（なければ青） 白ねぎ、にんにくみじん切り 各小匙1 下味 （豚肉用）（12.04.03 小変更） 胡椒 少々 溶き玉子 大匙1.5 塩・胡椒 少々 酒 小匙1 片栗粉 小匙2 サラダ油 大匙1 調味料 醤油 大匙1 紹興酒 大匙1（なければ日本酒） 砂糖 小匙1 蠣油醤（オイスターソース） 大匙1 胡椒 少々 水溶き片栗
国立市民には馴染みの深いスタ丼を久々に作ってみたら、なかなか美味しくできたのでレシピ公開。mixiで公開したのから多少改善されて、より本物っぽくなってるかと思います。写真が豆腐みそ汁なのはご愛敬ということで…。 （１人分） ご飯 … どんぶり１杯 豚肉 … 150g（肩ロースなど。しゃぶしゃぶ用だと作りやすい） 長ネギ … 10cm程度（斜めにスライス） ごま油 … 大さじ2/3 もみのり … 適宜 卵 … １コ 醤油ダレ ・ニンニク … ２かけ（すり下ろす） ・ショウガ … 半かけ（すり下ろす） ・日本酒 … 大さじ1 ・醤油 … 大さじ2 ・水 … 大さじ4 ・中華スープの素 … 小さじ1 ・砂糖 … 小さじ1/2 ・塩、こしょう … 適宜 １）醤油ダレの材料を全て混ぜ合わせておく。 ２）豚肉をゆで、ざるにあげてお湯を切る。 ３）熱したフライパンにご
今日は久々に料理ネタのUPです。 実は先日、最近知り合ったおまつさんに （↑なんとウチのブログを最初から最後まで読んでくれたと言うツワモノ！） 「最近、料理ネタやってないんじゃないのぉ～ｗ？」と 指摘されてしまったのです（汗 自分でも最近、仕事が忙しく 料理なんてしてる暇がなかったもんだから、痛いところを突かれ 「アイタタタ～・・・」な感じでした（;^_^A なので、今日は気合を入れての更新です！！ そして今晩のメニューはスープカレーです。 一番得意な料理のクセに、工程を説明するのが面倒臭いのと 時間がかかるってのがあって、後回しにしていました。 以下、golbi家オリジナルのスープカレーのレシピとなってます。 長くなってますので、興味のある方は気合を入れて読んでね♪ ・・・と言ったは良いものの、何から説明しようか。 あっ！まずは使ってるスパイスを紹介しますか。 我が家のメインスパイス 結
めちゃめちゃ簡単でめちゃめちゃおいしい！ぜひともお試しください！★07’0711 手順少し書き足しました。★071212 おかげさまでつくれぽ100人突破致しました！ このレシピの生い立ち お店で食べたのがおいしかったので家で試行錯誤の上、再現してみました。 （2019.07.18画像変更しました） めちゃめちゃ簡単でめちゃめちゃおいしい！ぜひともお試しください！★07’0711 手順少し書き足しました。★071212 おかげさまでつくれぽ100人突破致しました！ このレシピの生い立ち お店で食べたのがおいしかったので家で試行錯誤の上、再現してみました。 （2019.07.18画像変更しました）
先日、はてなブックマークニュースで外食産業の「再現レシピ」まとめを紹介しましたが、その中でも特に反響が大きかったのがミスタードーナツのポン・デ・リングの再現レシピ。レシピに付いたブックマーク数も、紹介後にぐんぐん上昇しています。そこで今回は、はてな本社のまかないシェフにお願いして、ポン・デ・リングを再現してもらいました。 ポンデリングをとことん再現。 - 千種の、ほんまにうまいもんだけ。 上の記事では4個分の分量で紹介されていますが、ここではその10倍の40個分を作ってもらいました。 したがって、材料は以下の通り。 タピオカスターチ:400ｇ 片栗粉:100ｇ 薄力粉:500ｇ ベーキングパウダー:40ｇ 砂糖:250ｇ 塩 10つまみ 溶かしマーガリン 50ｇ 溶き卵 100ｇ 木綿豆腐（絹は不可）:1000g ちなみに、筆者が「単純に10倍して良いものなんでしょうか……」と聞いてみたと
料理の天才だった千種ばーちゃんを追い続ける孫の料理記録。2012.9.24～アレルギー対応レシピのみのブログを併設。 ＊２０１１年２月１日、レシピ改良しました。 →新レシピはこちら ＊２００９年３月２１日、注意書きを追加しました。 ミスタードーナツさんのポンデリング、とっても美味しいですよね。 お家で再現したいと思っている方も多いらしく、インターネットで多数の再現レシピを見かけました。興味を持った私はそれを片っ端から試していきました。片栗粉を使ったもの、もち粉を使ったもの、白玉粉を使ったもの・・・。もちもちしているにはしているのですが、あの歯切れの良さは無い。片栗粉は一番近くできたのですが、時間が経つともちもち感が減りました。むきになった私はでんぷんの性質から勉強しなおしました。 米でんぷんも小麦でんぷんも、馬鈴薯、薩摩芋、とうもろこしでんぷんも、冷めるとすべて劣化する中、タピオカでんぷん
アサリの出汁を使い、炊飯器で炊くだけ。簡単なのにすごく美味しい！ 剥き身のアサリより殻付きが断然出汁が出て美味しいです。 このレシピの生い立ち 貝が少々苦手な私が美味しく食べることの出来るこのあさりご飯。 鉄分補給に！と考えて作ったレシピです。 ブログ新しく始めました！http://oishiiyasainokai.blog110.fc2.com/ アサリの出汁を使い、炊飯器で炊くだけ。簡単なのにすごく美味しい！ 剥き身のアサリより殻付きが断然出汁が出て美味しいです。 このレシピの生い立ち 貝が少々苦手な私が美味しく食べることの出来るこのあさりご飯。 鉄分補給に！と考えて作ったレシピです。 ブログ新しく始めました！http://oishiiyasainokai.blog110.fc2.com/
私はこの食べ方が簡単で1番好き♥彼は〆に5杯も食べた‼ ～何十回食べたことか～今春も改めて美味しさ実感♥ランチ♪お弁当に このレシピの生い立ち お婆様が☆オーストラリア在住中、旅行先の砂漠で食べていた～『炒めたまねぎご飯』がきっかけ♪帰国後は、新たまねぎが出回る時期に何度となく作る自慢のオリジナルレシピ～この時期にしか食べれない。甘～い香り♪炊きあがりの玉ねぎの甘さに驚きますよ！ 私はこの食べ方が簡単で1番好き♥彼は〆に5杯も食べた‼ ～何十回食べたことか～今春も改めて美味しさ実感♥ランチ♪お弁当に このレシピの生い立ち お婆様が☆オーストラリア在住中、旅行先の砂漠で食べていた～『炒めたまねぎご飯』がきっかけ♪帰国後は、新たまねぎが出回る時期に何度となく作る自慢のオリジナルレシピ～この時期にしか食べれない。甘～い香り♪炊きあがりの玉ねぎの甘さに驚きますよ！
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