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12/15まで早期割引あり！日本全国の料亭のおせちなら「匠本舗」、毎年売り切れの時期が早いです！こちらも安心安全でこだわりのラインナップ！お早めに！ 続きを読む ちょっと不思議な現象ですが、東日本大震災の影響とか、食材の不祥事や輸入食材への不安とか、いろいろあって本来だったらもっと“不使用”う謳うおせちが増えてもいいように思うんですが・・・ ちょっと大手系の通販サイトでたくさんあるおせちをあれこれ見てみるんですが、以外に“不使用”を謳うところが少ないんですね。 これはサイト管理人の勝手な想像ですが、もはや“不使用”を謳うには限界があるんじゃないかってことです。いや、要するにコストに跳ね返ってしまってかかっく競争力が無くなるというか。 これは単純な問題じゃなくって、原価の中に人件費が含まれているとすると、原材料を作るにしても有機農法とかは人件費がかかるという意味でもすごくコストがかかってくる
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