1 名無しさん＠おーぷん :2015/03/05(木)00:47:57 ID:2Fqをまったり書いていこうと思う 関連記事 コンビニのチキンで一番うまいのってどれなの？ 【画像】アニメイト大宮店が魔法のステッキと間違えてうまい棒大量購入→バレンタインに無料配布決定 ビジネスホテルの朝食はなぜうまいのか 一番うまいグミはアンパンマングミという普遍の事実 メールとかLINEで女の子と会話するのうまいやついる？ 続きを読む
っていうか逆に聞くけどパスタ嫌いな人っているの？っていうくらいパスタを愛しているこかげです。 今回はいつもと趣向を変えまして、本の紹介です。料理の本、いや、パスタの本です。 私と妻との数少ない共通点に、無類のパスタ好きだという事があります。 じっくりお鍋で茹ででも良いし、一人の時や簡単にしたい時にはレンジでチンしても食べられるので良いですよねー。 あまり前置きが長いのもアレなので、早速本の紹介です。 その名も「365日スパゲティが食べたい」です。あ、パスタじゃなくてスパゲティだった・・・。ん？スパゲッティかな？どっちが正しいんだろ？ちっちゃいツは入れるのか入れないのか・・・まぁいいです。本のタイトルがスパゲティだしね。 （下記リンク先は広告です。） 365日スパゲティが食べたいposted with ヨメレバ西巻 真 文化出版局 1996-06 Amazonで探す楽天ブックスで探す この本
数ある缶詰の中で、子供から大人まで不動の人気を誇るツナ缶。 そのバリエーションは、サラダ、パスタ、はたまた寿司ネタにもなり、活躍の場は無限大！！ 今回は、マグロやカツオを原材料とするツナ缶をもっと気軽に、そして新たな魅力を知ってもらうため、ウマすぎて廃人になってしまうツナ缶レシピを、中毒ジャンクめし研究家164が紹介致します。 1.気分はイタリアーン！！【ツナカルボナーラ】 材料 ツナ缶 １缶 卵黄 １個 粉チーズ 適量 黒こしょう 適量 作り方 1.軽く油をきったツナ缶に、卵黄、粉チーズ、黒こしょうをかけ混ぜる。 まずはどこの家庭にも常備してある、たまごとの組み合わせ！ 見ただけで、間違いなさ感が漂ってきますね！！ 卵黄とチーズのまろやかさに、ツナの旨み。ピリッと黒こしょうのアクセントで、ペロッと食べれちゃいます！ ゴハンにかけても、パンにつけても旨し！！（ちなみにカルボナーラとは
料理研究家・土屋敦が編み出すレシピは、どれもとてもシンプルで美味しい。だから、ひょっとしたら横着な男なのではないかと思っていた。実物を見ても、なんとなくそういう印象がしないでもない。しかし現実は真逆、オタク的執着心の権化だ。 そうでなければ、豚の角煮のレシピだけを２７も集めた本『なんたって豚の角煮』など出版するはずがない。世界中のどこに、豚の角煮でそんなにたくさんのレシピを必要とする人間がいるのというのだ。 というのが常識的な判断だろう。しかし、世の中は広い。アマゾンをチェックすると、四つもレビューが載っていて、いずれも五つ星。わけわからん。が、ふと、土屋敦は四人家族であることを思い出してしまったりした。 こんどはペペロンチーノで本を一冊である。さすがに、ペペロンチーノのレシピを２７も紹介する、という愚を犯してはいない。美味しいペペロンチーノを作りたいという一心で、すぐれて科学的な実験を繰
【お料理】はじめに牛肉の煮込みを作ります 2014年05月18日22:00 カテゴリ料理作ってみた 1: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)23:05:11 ID:g1lB4FwFb 次にそれをパスタのソースにします 実況ではないのですがのろのろと写真を貼っていきます 4: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)23:07:09 ID:9ptobJ4Qa 楽しみだぜ 5: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)23:08:06 ID:g1lB4FwFb 材料一式 牛すね肉500g ニンニク 玉ねぎ にんじん セロリ など スポンサード リンク 6: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)23:09:03 ID:fsJUCZIqd >>5 いい肉だな 7: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)23:10:19 ID:sOz37fGqn
パスタ料理が好きでよく食べます。 どのパスタも好きなのですが、自分で作る場合は和風パスタが多いです。 最近は、ちょっとハマっているのが納豆パスタ。 ボウルに納豆・みじん切りした玉ねぎ・昆布茶を入れます。 そこに茹でたスパゲティを加えて混ぜて、器に盛ったら完成。 このように和風パスタは、誰でも簡単で美味しく作る事が出来るのがいいです。 そこで今回は、簡単に作れて美味しい和風パスタのレシピを紹介します。 【スポンサード リンク】 ・・・・・・・・・・・・・・・ ・和風パスタの簡単レシピ8選！ 1．ダブルおろしパスタ ダブルおろしパスタのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ ツナをフライパンで汁気が少なくなるまで炒めます。 味付けはみりんと醤油でして下さい。 茹でたスパゲティを器に盛ります。 その上に、すりおろした長芋・大根おろし・ツナをのせて下さい。 ポン酢しょうゆで味を調
1. ベーコンと冷凍うどんをレンジで3分半加熱 ↓ 2. うどんを温めている間に、卵、粉チーズ、マヨネーズ、にんにくのすりおろし、顆粒和風だしの素を混ぜる ↓ 3. 上記１、２をからませる 通常カルボナーラをつくるときは、フライパンで火にかけてパスタとソースを絡めたりしますが、卵が固まってしまうことがあるんですよね。 しかしこれは火を使わないからその心配もなし！ただ混ぜるだけ！ 4. 皿に盛りつけ、万能ネギを乗せ、コショウをふって完成！ まとめ レンチンして混ぜるだけ、って、ビックリですよね！ たいした材料も必要ないですし、とにかく簡単。たった５分ですよ！ なのに、美味しい！ 冷凍うどんだからコシがあって、パスタのアルデンテ風。食べごたえアリです。 うどんだから表面積が大きいため、ソースがしっかりからみます。 パセリではなくネギというのも、うどんらしくて面白い！ これは毎週食べたいな（笑）
タバスコを使い切りたいんだがピザやパスタ以外に使い道はないの？ 2013年06月30日16:00 カテゴリ調味料 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1362057902/ 「タバスコを使い切りたいんだがピザやパスタ以外に使い道はないの？」より 1: 名無し募集中。。。 2013/02/28(木) 22:25:02.11 0 何年前からあるタバスコかよくわからんが このままではなくなるのに１０年以上はかかりそう 何か使い道はないのか 3: 名無し募集中。。。 2013/02/28(木) 22:25:58.24 0 トマトジュースに入れるとか 6: 名無し募集中。。。 2013/02/28(木) 22:27:03.54 0 カレーとかラーメン・唐揚げ スポンサード リンク 7: 名無し募集中。。。 2013/02/28(木
たまたま見かけたNHK「Rの法則」で、美人料理研究家・森崎友紀さんが「10分で簡単カルボナーラ」を紹介していました。 TOKIO山口さんも「うま〜い」と絶賛！していましたよ！ しかし、「本当かな？」と、疑い深い私コウスケが（笑）、実際に作ってみました！ レシピと合わせて紹介します。 0. 材料これだけです。 パスタ200gハム生クリーム100cc粉チーズ 大さじ3塩黒こしょう生たまご 1. フライパンでパスタをゆでる！フライパンに少量の水を入れて、半分に折ったパスタをゆでます！ フライパンをつかうことで、 湯沸し時間の短縮洗い物を減らすの効果がありますね。 森崎友紀「ポイントは、強火でゆでること・パスタがくっつかないように、時々まぜること、です」 2. パスタをゆでている間にソースを作る！ソースの作り方も超カンタン。 以下を混ぜるだけです。 ハム生クリーム100cc粉チーズ 大さじ3塩黒こ
【衝撃】 パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 1 名前： アビシニアン(SB-iPhone)：2013/05/11(土) 10:57:24.72 ID:jvUHAd6Oi スパゲティをゆでるときは塩なしでOKです ナポリタン、ペペロンチーノ、カルボナーラ……と種類豊富なスパゲティ。レシピにはたいてい「スパゲティは塩を加えたお湯でゆでる」とある。うどんなど、ほかの麺には入れない塩をなぜ入れるのか。 ――スパゲティをゆでるときは、塩をたっぷりと鍋に投入しますよね。それはなぜですか？ 先生 塩を入れるのはコシを強くするためといわれています。一般的なゆで方は、麺の重量の10倍程度の水を沸騰させ、そのお湯の約0.5〜1％の塩を加えてゆでるというものです。しかし、塩を入れてゆでたスパゲティと塩を入れずにゆでた スパゲティとでどのような違いがあるかを調理学の専門家で官能テストをした
バター醤油パスタの魅力 2013年02月27日10:00 カテゴリレシピ麺類 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1186303236/ 「バター醤油パスタ」より 1: やめられない名無しさん 2007/08/05(日) 17:40:36 ID:XIGZEPJU 1.パスタを茹でる 2.茹で上がったらバターと醤油をお好みの量入れてかき混ぜて食う 3.うめぇwwwwwwwwwww 8: やめられない名無しさん 2007/08/06(月) 17:21:27 ID:1TO0pEMg >>1 おかかをふりかけてマヨネーズをにょろにょろすると、 さらに( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!! 作家の椎名誠がエッセイでおすすめと書いていた。 2: やめられない名無しさん 2007/08/05(日) 17:41:50 ID:JogrxiO0 うまそう・・・・ スポンサード
とにかく今すぐパスタが食べたい！という時に便利なものとしてわずか2分でゆで上がるパスタが存在しますが、それのさらに上をいく8秒でゆで上がるパスタが、ロイヤルシェフから発売される8秒スパゲティ。本当に8秒で仕上がるのか？そして味はどうなのか？といろいろ確かめるべく実際に作ってみました。 8秒スパゲティ｜業務用食材通販ならロイヤルシェフ｜ユーシーシーフーヅの業務用食材専門店 http://royalchef.jp/special/pasta/ こちらがロイヤルシェフの8秒スパゲティ。冷凍うどんのような形に成型されたパスタが5食分1パックになっています。 8秒スパゲティには1.4mm 200g×5食と1.7mm 220g×5食、1.7mm 大盛り250g×5食の3種類があります。 まずは1.4mmのものに挑戦。 裏はこんな感じ。 重量は198g。5食分だと1kgとなるので、かなりの重さになります
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先日、夫婦でとあるスーパーに買い物に出かけました。ここは、南米や欧州、そしてアジア系の食材を色々と扱っているインターナショナルなマーケット。もちろん日本の食べ物もそれなりにそろうので重宝しています。さて、最近ダイエット宣言をしたクローニン家のご主人さん（大体3か月に1回の頻度で“宣言”しているのですが……）が、このお店でとあるものを購入しました。「しらたき」（糸こんにゃく）です。 米国では、ダイエット食品としてここ数年「しらたき」が人気なのだとか。なにしろ、低カロリーなうえに炭水化物も少ない、食物繊維が豊富でお腹も満杯になり、ベジタリアン食品で、さらにグルテンフリー！ とばかり、米国人が「健康やダイエットに良し！」と信じて疑わないようなキーワードが満載なのですから、この国の人が放っておくハズがありません（笑）。 しかし、この「しらたき」人気。その栄養素の利点から米国人にウケまくっていること
京成電鉄沿線に出かける用事ができた。帰りにどこでご飯を食べようかな……とネットで検索してみたら、なんと、ピザハット直営の食べ放題レストラン「ピザハット・ナチュラル」を見つけた。焼きたての本格ナポリピッツァを食べ放題で大人1,580円。しかも時間無制限。スゴイ! ピザ好きにとっては天国のようなお店じゃないか! ピザハット・ナチュラルは、日本に4店舗しかない。筆者が行った「勝田台店」(千葉県佐倉市)の他に、「松戸五香店」(千葉県松戸市)、「蓮田店」(埼玉県蓮田市)、「ふじみ野店」(埼玉県ふじみ野市)がある。どの店舗も石窯で焼く手づくりのナポリピッツァと、茹でたてのパスタがメイン。他にビュッフェスタイルの前菜コーナー、ソフトドリンクコーナー、デザートコーナーなどがある。 ピザは1人1枚ずつ、パスタは何皿でもオーダーOK テーブルにつくとピッチャーに入ったお茶が出る。初めてだからシステムを説明して
皆さんこんにちは、料理が得意な@sayobsです。今日は自宅でとても美味しいミートソースパスタを作る方法を紹介しますね。 材料２人前分です。 ひき肉 100g にんにく 1片、ニンジン 1/3本、玉ねぎ 1/2個 トマト缶 1缶、パスタ(僕はミートソースにはリングイネ=ロングパスタです を使っています。) とろけるチーズ お好みの量で。このチーズが隠し味！あるのとないのとじゃ味全然違いますよ:) 調理開始パスタを10分茹でます。 まずはニンニクを炒めます。焦がさないように弱火で。 ニンニクに香りが出てきたらひき肉を投入します。 ひき肉が焼けてきたら続いて残りの玉ねぎ、ニンジンも入れます。 具材に軽く火が通ったらトマト缶をすべて入れます。トマトを崩しながら混ぜます。 肉の臭みを消すためにローリエ1枚を入れて煮込み、塩、コショウ、砂糖で味を整えます。 ここでとろけるチーズを投入します。ここがポ
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