安溪（闽南语：An-khoe），古称清溪，位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市的一个县。

安溪以茶业闻名全中国，素有茶都之美誉。

唐懿宗咸通五年（公元864年）置南安县小溪场。南唐保大十三年（后周显德二年，公元955年）小溪场升格，以“小溪清澈”之意，改为“清溪县”。北宋，宋徽宗宣和三年（公元1121年），以“睦州清溪县”（今浙江省淳安县一带）方腊盗起，官家讳之，故改称“安溪县”，历代沿袭。

安溪县，粗可分为内外安溪，内安溪是安溪县中海拔较高的乡镇的民间统称。内安溪一般包括长坑乡、剑斗镇、蓝田乡、祥华乡和感德镇等乡镇，海拔较高，地势较陡，交通相对落后，经济水平比较低。

外安溪是安溪县中海拔较低的乡镇的民间统称，安溪县城所在地也属外山。外安溪一般包括凤城镇、湖头镇、官桥镇、城厢镇、龙门镇、参内乡等乡镇。外安溪地势较平坦，交通便利，经济发展水平比较高，百姓生活水平相对较高。

安溪县号称中国茶都，以产茶闻名，其中，铁观音是最具盛名的一种。“铁观音”是乌龙茶的一种，别称“红心观音茶”。清世宗雍正年间，“铁观音”品种在安溪西坪尧阳发现，安溪茶人随即推广，成为中国名茶之一。“铁观音”天性娇弱，产量不多，有“好喝不好栽”的说法。

同时，安溪县也是风靡闽、台、南洋的清水祖师信仰发源地，以清水祖师为主要奉祀对象的庙宇，在台湾有一百五十座以上。另外，安溪县的其他乡土神信仰：显应祖师、法主真君、董公真人、双忠神等，亦随着移民播迁，流传至世界各地。

安溪是著名的侨乡，许多安溪先民远渡重洋到台湾，甚至南洋拓展新天地。清朝时，因安溪本地的大学士李光地家族反对台湾的明郑王朝政权之故，安溪移民是泉州诸县邑之中，最晚来台的。在台湾，有两百余万人口祖籍安溪，约占今日台湾人口的十分之一。安溪移民定居之地区，以大台北地区为多，日治台湾昭和元年（1926年）的调查，当时台北市约有53.3%的人祖籍安溪县，新店、坪林、深坑、景美、木栅、松山、七堵、瑞芳、平溪、树林、莺歌、三峡等地区的居民，有四成到九成祖籍安溪县。

而台湾，也有许多名人祖籍，如大企业家：台塑集团创办者王永庆、王永在兄弟，大同公司创办者林尚志、林挺生父子，台湾五大家族的基隆颜家，瑞芳矿业名人李建兴、李建和兄弟。政治方面，则有：民主进步党创党元老黄信介，台湾总统府资政前台北市长高玉树，曾任台北市代理市长的周百炼等。在印尼、马来西亚、新加坡，各约有20万人口祖籍安溪。在东南亚，也有许多名人祖籍安溪县，如大企业家：马来西亚云顶集团的创办人林梧桐、安裕钢铁创办人林生枝等。政治方面，则有：马来西亚敦林敬益医生，祖籍安溪县官桥镇赤岭；马来西亚前民政党党主席，曾任多届内阁部长，新加坡国会议员王世丰等。

当地没有机场，因此游客必须先抵达厦门高崎国际机场后，再透过搭乘巴士或出租车来前往安溪。

当地有安溪火车站，位于安溪县城厢镇的四等火车站。为漳泉肖铁路所经过的站点之一，离漳平站和肖厝站分别为129公里和111公里，如果是乘坐漳泉肖铁路线前往的游客，理应是可以抵达的。

然而，如果是从厦门高崎国际机场或厦门火车站要前往的游客，是无法透过搭乘火车来前往到当地的，您可能要采取搭乘公交车或出租车来前往。

厦门高崎国际机场到安溪的巴士每5-10分钟一班，大约人民币23元（车程约一个小时半），清水岩就在安溪县蓬莱镇。

如果是从厦门火车站出发，请走出厦门火车站门口后，坐815路公交直达车，到松柏汽车站去买到安溪的票。

从厦门高崎国际机场搭乘出租车，前往安溪县城约人民币150元-200元左右。

• 25.056667118.1827781 安溪文庙，地址 安溪县凤城镇大同路141号。简介 始建于公元1001年，现存建筑为清代。在县城东南隅。省重点文物保护单位。北背踞凤山，前滨龙津，笔峰拱峙。有“名冠八闽，秀甲江南”这美誉。安溪文庙荟萃古代木雕、石雕之精华，其中莲花斗拱构成的八卦形藻井悬空倒挂，堪称一绝，八根石雕龙柱，价值连城。宽阔的庭院，铺有3000块石块，72根石柱，意喻孔圣3000个弟子，72个门生贤人，大殿上方有康熙皇帝御笔《万世师表》，屋顶的如意斗拱计108目，喻意108文曲星。 
• 25.12354118.1075452 安溪清水岩，地址 安溪县蓬莱镇鹤前村。简介 位于福建省安溪县蓬莱镇的蓬莱山，始建于北宋，至今已有950多年，内奉中国百仙之一清水祖师，乃清水祖师文化之发源地。是国家AAAA级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游胜地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺，景区内楼阁殿宇巍峨宏伟，水色山光秀丽神奇，文物古迹星罗棋布。现存文物古迹中，宋代29处，元代1处，明代8处，清代5处，近代拓展23处，加上天造地设的自然景观，构成了令人神往的“蓬莱仙境”。 
• 革命烈士纪念碑。简介 位于凤城镇北面凤冠山。建于1958年5月。石构，平面方形，由碑座、碑身、碑顶等组成。碑座束腰，碑顶作四垂檐式。通高7米，四周环绕平座栏杆。坐北向南。碑面阴楷镌刻“革命烈士纪念碑”7个大字，左右分别镌刻朱德、邓子恢的题词：“革命烈士永垂不朽！”、“英名不朽浩气长存！”背文记述：中共安溪中心县委书记李实、中国工农红军闽南游击队第二支队政委陈凤伍、二支队支队长李世全、官彭区苏维埃政府主席傅有智等12位革命烈士的英雄事迹。1985年10月21日，安溪县人民政府公布为第一批县级重点文物保护单位。 
• 25.077554118.1833923 安溪凤山风景旅游区，地址 安溪县城凤山路。简介 位于安溪城关，以现有凤山公园为中心，向周边辐射，经营总面积180公顷（2700亩）。安溪凤山森林公园新鲜。站在山顶可以看到整个安溪县城，该公园以自然、人文景观为根本，强化茶文化、宗教文化主题，集茶文化旅游、寻根旅游、朝圣旅游、健身旅游、观光旅游、生态旅游6大功能为一体，公园规划由“一园两区”构成，即茶叶大观园、宗教朝圣区、健身游览区，共有景点71处，其中现有45处，规划建设26处。 
• 安溪城隍庙，地址 安溪县（北郊凤山风景区内）。简介 始建于后周显德三年（956年），即置县次年，位于县治东，即今小东街。为全省较早建的城隍庙之一，素有“八闽第一，五邑无双”美誉，是安溪重要的道教景点和旅游目的地。 庙宇历尽沧桑，几经迁建：明洪武元年（1368年）重建；明景泰二年（1451年）邑令谷廷怡、吴英修，典史蔡珍建后堂三间；明嘉靖十八年（1539年）邑令殷骛、邑尉邹奇重建；明嘉靖四十四年（1565年）邑令蔡常毓重建；清康熙十二年（1673年）邑令谢宸荃重修前后殿宇；清康熙四十年（1701年）邑令戎式弘重修，邑令曹续修；康熙五十四（1715年）邑令曾之传新建后堂住持丈室；乾隆十年（1745年）邑令何隆遇铺拜亭前石坪；乾隆二十年（1755年）邑令庄成重修；1941年，庙中神像被国民党兵团所毁；1953年，迁在东岳寺檀樾祠奉祀。1990年新加坡侨亲陈美英女士捐巨资重建，定东岳寺东侧为新庙址。三进殿宇完工之后，又有新加坡韭菜芭城隍庙及杨桃园城隍庙联谊会捐资续建四、五两进殿宇。继而再有诸多善信捐建其他设施。新庙重建工程于1992年完工。城隍新庙与东岳寺并肩联臂五进殿堂，顺山势递升。主体建筑为重檐歇山式，穿斗式，面宽、进深各五间，全庙红墙碧瓦雕龙刻凤，巧夺天工，更胜旧观。 安溪城隍庙主神“敇封钦加普护清溪显佑伯主”，自宋朝以来因有功于朝廷，皇帝钦赐封号、黄龙袍、玉印（现存庙中），明洪武元年再封“监察司威灵公”。座前差役八爷、九爷（俗称大爷伯、二爷伯或七爷、八爷）。安溪城隍自清初在台湾传衍至今分炉已达三百多座，目前海内外分炉有近千处。农历五月廿八日为城隍爷诞辰日，每年清明节前后举行春巡迎傩盛会，海内外善信近万人参加，盛况空前。 
• 李光地故居，地址 安溪县湖头镇中山街。🕘 8:00至17:30。💰 人民币15元。简介 位于安溪县湖头镇湖二村。始建于康熙37年(公元1698年)，为文渊阁大学士兼吏部尚书李光地的府第，建筑面积3120平方米。1986年侨亲李氏昆仲出资修复。李光地故居经清初扩建重修，前后三进，占地面积2000平方米，被称为“大宗祠堂”，乃湖头李氏祀先祖、明宗规、行族事的所在地，春秋两祭，祭祀规模盛大。庙内尚保留有明英宗皇帝敕文。第二进大厅厅前悬挂“夹辅高风”匾额，为康熙皇帝表彰李光地所赐；厅中高悬“急公尚义”匾额。第三进厅堂前横挂“鸣臬闻天”匾额，为正统年间宰相叶向高题赠；厅堂后侧悬挂“保世滋大”匾额，疑为李光地所题。庙并有许多金碧辉煌的柱联，有较高的文物价值。 

游客可以购买当地的铁观音茶，铁观音是乌龙茶的一种，属于青茶，被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。铁观音茶是旅游安溪的最好伴手礼。

• 安溪华誉商务宾馆，地址 湖头镇安湖路244号（近339县道）。入住 14:00，离店 12:00。💰 人民币81元起。简介 2013年开业，有30间房。 (更新日期：2017年8月)
• 安溪儒家宾馆，地址 城厢镇永安路（近艺校大厦）。入住 14:00，离店 12:00。💰 人民币107元起。简介 有35间房、免费停车场、可无线上网的公共区、免费洗漱用品和24小时热水。 (更新日期：2017年8月)

安溪县的魁斗镇、长坑乡经常发生家族化、规模化的电话诈骗犯罪活动，多次引起警察部门以及社会的高度关注。2016年由安溪人制造的徐玉玉案更是震撼全中国。然而，近年来政府积极打击电信诈骗下，诈骗犯罪已逐步缩小中。

我们建议旅客请勿做出以下的行为，可避免不必要的遭窃与攻击：

• 请尽量不要在深夜到城市偏僻及人流复杂的区域，深夜出行请走人流较多、光线充足的主要道路，并选择大众交通工具，不要乘搭无牌照的出租车。
• 请尽量不要光顾街边无牌经营店摊，其中部分不可避免地存在不正当经营手法（恐吓、诈骗等）。
• 请不要过度暴露贵重物品，以免被惯窃盯上。

• 安溪县人民医院，地址 安溪县凤城镇河滨南路259号，📞 +86 595 2323 2360。 
• 安溪县中医院，地址 安溪县八三一路，📞 +86 595 2323 2024。 

• 南安
• 永春
• 漳平