一风堂

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一風堂
Ippudo
位於福岡市中央區大名的總店
原文名称	博多一風堂
公司類型	连锁餐厅
成立	1985年10月16日 (1985-10-16)
創辦人	河原成美
代表人物	河原成美（社長）
總部	日本福岡縣福岡市
業務範圍	日本  美国  新加坡  香港  中華民國（臺灣）  中国  澳大利亞  马来西亚  泰國  菲律賓  印度尼西亞  英国  法國  緬甸  越南  新西兰
产业	餐飲業、服務業
員工人數	523人（2016年3月）
母公司	力之源控股
网站	www.ippudo.co.jp

一风堂（英文：IPPUDO）是起源於日本福岡的一家連鎖拉麵店，業務遍及全球，隸屬於力之源控股（力の源ホールディングス）旗下。

一风堂由河原成美于1985年10月16日創立，最初為一家只设十个座位店面。1986年10月30日成立「力之源公司」（2014年1月1日公司重組並更名為「力之源控股（日语：力の源ホールディングス）」），負責管理一風堂相關業務。在1995至1998年间，河原成美参加了東京電視制作的TV Champion – 拉面职业选手锦标赛，连续獲得三届冠军，并于2005年荣获「拉面大王」。

2017年3月21日，經營一風堂的力之源控股公司在東京證交所掛牌，發行價600日圓，集資的300億日圓。

1995年在东京開設分店；2008年，美國纽约第一家分店开业；2009年，进入新加坡；2011年，进驻韩国首尔，已於2016年2月29日撤出；2011年7月，香港第一家分店於尖沙咀新港中心开业（已於2023年6月19日結業），由美心食品旗下叶浦都有限公司（Ramen Concepts Limited）運營；2012年5月，台灣台北第一家分店开业，2012年10月，上海第一家分店开业，由香港美心食品旗下叶浦都餐饮管理（上海）有限公司运营；2012年12月，澳大利亚悉尼第一家分店开业；2013 年3月，广东广州第一家分店开业，由香港美心食品旗下叶浦都餐饮管理（深圳）有限公司运营。

目前一風堂在日本國內有126家店，在海外則有60家店，包括中國大陆13家門市、台灣17家門市^[1]，與香港的3家店（另設1家「METRO 豚骨 BASE」，是旗下「TOKYO 豚骨 BASE」的姊妹店）。

台灣是由「新加坡商力之源全球控股公司」成立的「台灣一風堂股份有限公司」負責經營

维基共享资源上的相关多媒体资源：一风堂

• 日本官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 博多一風堂 オンラインショップ （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 株式会社力の源カンパニー （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 纽约官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 新加坡官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 香港官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 中国大陆官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 台湾官网 （页面存档备份，存于互联网档案馆）