为进一步提升我校餐饮服务质量,加强学校食品安全管理,规范学校食堂食品原材料采购工作,严防食源性公共卫生事件发生,维护师生的合法权益,切实有效的改善学生的营养健康状况,****体育局、市场监管局相关文件要求,结合我校食堂服务需要,经学校校委会、****委员会研究决定:****本着公平、公开、公正的原则,对学校食堂所需的大宗食品及原辅材料采购实行以公开招标确定供货商,现诚邀符合条件的供货商前来参与竞标。
一、招标内容:
2025年2月至2025年8月大宗食品及原辅材料供应。
(一)粮油类:白面、大米、杂粮、鲁花花生香调和油等;
(二)调味品类:(包括干姜、花椒、大料等);
(三)蔬菜类(包括豆腐、豆腐皮、鸡蛋、粉条等) ;
(四)肉类(琵琶腿、鸡胸、鸡翅、鸡腿、猪排骨、本地猪羊牛肉)等农副产品。
二、学校食堂食材质量招标要求
食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合最新标准,食品中农药残留量符合最新标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生,同时对每批次食品原料进行检测,具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期),符合《食品安全法》要求。****学校要求,提供新鲜、安全、健康的食材,确保师生饮食安全。
三、供应商资质要求:
(一)具备齐全、合法、有效的《企业法人营业执照》、《企业法人组织机构代码证》、《税务登记证》、《食品生产许可证》或《食品流**可证》等主体资质,并且年审有效。
(二)有固定的经营场所,并且经营场所卫生干净,安全措施到位。
(三)经营人员应当具有有效的健康证、法人身份证复印件、无犯罪记录证明。
****学校食堂供应大宗食材的企业,****学校提供相应的资质文件。
(五)大宗食材定点供应商应为有以人为本理念、公益服务认识、社会责任明确的企业,愿意为学生提供优质食品供应服务。
(六)具有独立承担民事责任的能力,有较强的经济实力,近3 年内无食品安全违法经营和投诉现象,信誉度较高,具有相应固定的食品生产或经营场所,按要求及时进行物资配送的能力。
(七)能按时提供所配送食品生产商的《食品生产许可证》、《企业法人营业执照》、质检机构年度抽检报告、分批次生产厂家自检报告等。
(八)具有相适应的食品配送车辆,车辆箱体保持清洁、定期消毒,并做到专车专用。严禁用食品配送车辆装运有毒有害,影响食品安全的物品。
(九)具有相应的贮存能力、其贮存(仓库) 符合相关的食品安全和食品卫生要求。
(十)大宗食材定点供应协议价格原则上应低于本地区的同期市场价格(市场实际交易价),做到随行就市,买卖公平合理。
(十一)配送的食品必须符合国家规定标准及强制性规定要求。米面粮油必须符合最新版本非转基因,符合食品(GB、GB/T、)执行标准。面粉必须符合最新版本GB 1355标准。食用油必须符合最新版本GB 1535 标准。肉类必须由取得国****屠宰场提供,符合最新版本CB 2707 标准,必须具有动物检验检疫证明。鲜鸡蛋必须符合CB 2748 标准。****学校****学校大宗食材配送协议; 不得私自更换配送食品的种类,不得超范围配送食品;由****学校大宗食材配送时,应当在做出退出决定的1****学校提出申请。
四、供应要求:
(一)供应商要****体育局、****管理局的安全检查,并对发现的问题能够做到立即整改。
(二)供应商要严格遵守采购协议和安全配送协议,****监管局将不定****学校食堂进行抽查。抽检中发现有配送法律法规禁止食材食品的,学校将立即终止协议,取消配送资格,任****学校配送食材食品。
(三)特殊性蔬菜单价依照市场价格为参照,每月月初询价一次,特价产品除外。不同时段的价格由甲乙双方根据市场价格临时约定。
(四)中标单位中标后,在供货期间,如遇上级有关部门统一招标确定供货单位配送食材或其它不可抗拒因素,相关合同无条件终止。****学校签订的合同与上级政策有冲突的,以上级政策为准。
五、报名所需材料:
(一)营业执照复印件1份;
(二)食品经营许可证复印件1份;
(三)开户许可证复印件1份;
(四)法人身份证复印件1份;
(五)近期的征信记录1份;
(六)经营场所(内外)照片各一张;
(七)企业法人、送货人健康证复印件1份;
(八)企业法人、送货人无犯罪证记录1份
(九)近两年内未受到过市场监管部门的行政处罚的证明1份;
(十)报价单及质检报告1份;
注:以上资料均需加盖企业公章。若投递资料存在不完整情况,将视作无效资料处理。
六、报名方式与遴选流程
(一)参与应聘的供应商,于2025年2月10日下午四点至六点带上按照招标公告要求提交报名材料到****餐厅报名。
(二)****食堂****领导小组派专人与市场监督等相关部门对各供货商的诚信经营及其他方面情况进行了解,****小组根据相关走访了解及供货商提供的相关资料进行评审,****小组评审后确定的供货商需要公示,若公示期内无异议,学校将和录用的供货商签订协议。
七、联系电话:
段老师:132****4148
李老师:135****2203
王老师:153****9919
八、本公告如有未尽事宜,最终解释权归****所有,热烈欢迎符合条件的供应商前来洽谈**。
特此通告。
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2025年2月7日