和牛焼肉 岡山そだち お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【数量限定】岡山和牛肉ローストビーフユッケ丼1,639円
ランチ限定で愉しめる岡山ならではの逸品。サラダ、スープ、小鉢付き
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岡山の農家が大事に育てた「里海米」を使用
私たちの里海でもある瀬戸内海。そこで生産された牡蠣の殻を土づくり資材として使用し、育てられたお米です。
サービスへのこだわり
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岡山県産素材にこだわったタレでお肉をもっと美味しく！
当店のタレは岡山県産備前味噌・備前醤油等を使用した、岡山そだちオリジナルたれ「焼肉のタレ」「特製フルーツタレ」や、和風の「洗いダレ」、瀬戸内のレモンとブランド塩を使用した「瀬戸内レモン塩」の4種類をご用意しております。お肉の旨味が引き立ち、相性も抜群！思う存分お肉の美味しさをご堪能ください！
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【美容効果にも期待♪】栄養素を補える新鮮な野菜・果実
店内でご提供している野菜や果実も岡山で収穫されたこだわり食材☆新玉ねぎ・葉しょうが・玉レタスなど、新鮮な旬の味わいを楽しみながら、ビタミンなどをバランスよく摂取できるのが魅力♪「岡山そだちのサラダ」は見た目も色鮮やかで、女子会などでシェアできる人気の一皿です。季節の果実を使った、期間限定のオリジナルメニューも必見です！