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蒜泥白肉
精品
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过年了，做一个蒜泥白肉
参与活动: #传年夜饭领现金#

蒜泥白肉的用料

猪肉 500g 大蒜 1头
小葱 3棵 料酒 1勺
热油 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 糖 1小勺
香油 半勺 香菜 1根
洋葱 1/4个 小米辣 3个
生姜 3片

蒜泥白肉的做法

#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

大蒜切末
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

洋葱切末
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

小米辣切末，将3者拌在一起
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

泼热油
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

放蚝油、生抽
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解6

步骤6

加入香菜末
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解7

步骤7

猪肉放入水中煮开
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解8

步骤8

去掉浮沫
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解9

步骤9

放葱、姜、料酒煮1小时
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解10

步骤10

切片，摆盘
#年夜饭菜谱#蒜泥白肉的做法图解11

步骤11

成品图

蒜泥白肉的烹饪技巧

用五花肉效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-29

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 煮 拌 咸
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