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新年团圆宴之八方来财
新年团圆宴之八方来财
精品 独家
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七好食光😘
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今天是蛇年正月初一喽，新的一年开始喽 做一道八方来财~糯米蒸鸡翅最温情。饱满的糯米紧紧包裹鲜嫩鸡翅，恰似家人间亲密无间的陪伴。每一口软糯与鲜嫩交织，是家的味道，更是团圆的象征，让这个蛇年春节满溢幸福。 快来做起来吧~~~
参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

糯米蒸鸡翅的用料

鸡翅 6-8个 糯米 300克
点缀水果 20克 红薯 半个

糯米蒸鸡翅的做法

#山姆团圆宴#新年团圆宴之八方来财的做法图解1

步骤1

糯米提前四个小时用清水泡起
#山姆团圆宴#新年团圆宴之八方来财的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净
#山姆团圆宴#新年团圆宴之八方来财的做法图解3

步骤3

每个鸡翅的正反两面都改花刀两三刀，用葱丝姜片，盐，白胡椒，生抽，蚝油1勺抓匀腌制至少15分钟
#山姆团圆宴#新年团圆宴之八方来财的做法图解4

步骤4

泡好的糯米沥干水分，加1-2勺老抽搅拌均匀
#山姆团圆宴#新年团圆宴之八方来财的做法图解5

步骤5

盘子的底面摆一层糯米
#山姆团圆宴#新年团圆宴之八方来财的做法图解6

步骤6

腌好的鸡翅裹上糯米
#山姆团圆宴#新年团圆宴之八方来财的做法图解7

步骤7

摆在糯米上，两个鸡翅中间放一块红薯条，水开上锅蒸35-40分钟
#山姆团圆宴#新年团圆宴之八方来财的做法图解8

步骤8

撒葱花，中间可以用任意水果装饰一下~~~做起来吧

糯米蒸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-29 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 蒸 拌
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