カスタマーレビュー

  • Yam9
    5つ星のうち4.0 刺激的な発想
    2019年7月20日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    誰も想像していなかった「売上を増やさない」という飲食業の世界を著者が見ていたことに刺激を受けます。
    売上を減らす事で経営を成り立たせる発想とその実践の様子は、とても面白く興味深い読み物に仕上がっています。
    著者の熱い思いから、文章が少し前のめりに感じるところもありましたが、現実に事業を実践している人の言葉は重みが違います。著者の考え方を否定的に捉える評論家の言葉が虚しく見えます。
    25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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商品の詳細

売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放(ライツ社)
中村朱美(佰食屋)
5つ星のうち4.4
597 件のグローバル評価