簡単おいしい七夕レシピ「天の川そうめん」で七夕気分を！盛り付けのコツも紹介
手軽に七夕気分を味わえる！コンビニ食材で天の川そうめんを作ろう
あっという間に下半期・7月が到来！ 7月の一大イベントと言えば……そう、7月7日の七夕！
子供のころは笹の葉に願い事を書いた短冊を吊るしたりしたけれど、大人になるとつい乗りそこねてしまうイベントかも。
そこで今回は、忙しい大人でも手軽に楽しめる七夕レシピをご紹介。コンビニ食材だけで作れるので買い物も楽チンだ！ そうめんをキレイに盛り付けるコツもお伝えするので、ぜひ試してみて。
七夕レシピ「天の川そうめん」の材料（2人分）
そうめん＝2束
スライスチーズ＝2枚
ハム＝2枚
枝豆＝適量
めんつゆ＝大さじ3
七夕レシピ「天の川そうめん」の下準備
・めんつゆは水200ml（分量外）と合わせてかけつゆを作っておく。
・枝豆はさやから出しておく。
・ボウルに氷水を用意しておく。
七夕レシピ「天の川そうめん」の作り方
①. スライスチーズ、ハムを星の抜き型で抜く。
②. 鍋に2リットル程度の湯を強火で沸かし、そうめんを入れたらすぐに菜箸などでかき混ぜて湯の中で泳がせる。
③. ふきこぼれない程度の火加減に調整し、好みのかたさにゆであがったらザルに上げ、氷水にさらす。
④. そうめんの水気をきり、器に盛る。
⑤. かけつゆを注ぎ、星型に抜いたチーズとハムを並べ、枝豆を散らしてできあがり。
天の川そうめんをきれいに盛り付けるコツは？
せっかくのイベントごとなので、そうめんをきれいに盛り付けたい！ でもお湯に入れた途端にバラけてしまうので、めんをきれいにそろえるのはけっこう難しい……。あたふたしているうちに、めんがすっかり伸びてしまったりして。そんなときはこの方法を試してみて。
そうめん1束（100g）を4等分程度にして、端をタコ糸でしばるだけ。こうしておけば湯の中に入れても麺がバラけず、そろったまま盛り付けられる。
ひと手間かかる＆切り落とす部分があるので少しもったいないが、きれいに盛り付けたいときは試してみて。めんがそろっているのでスッキリときれいに盛り付けられる。
「天の川そうめん」で七夕気分を味わおう！
ファンシーカラーのお星様がかわいい、天の川そうめんのできあがり！ 暑さで食欲のない日でもツルッと食べられるさっぱりメニューだ。コンビニ食材だけで作れるので、手軽で簡単！ 子供のいる家庭なら小さなカップに盛り付けて、ちょっとしたパーティー気分で出してみるのもおすすめだ。
七夕の日にそうめんを食べると、1年間無病息災で過ごせると言われているそう。笹の葉を用意するのは難しくても、そうめんなら気軽に用意できる。天の川に見立てたそうめんを食べて、1年間の健康をお祈りしておこう！
