アレルギー対応…ケーキで笑顔に 猪苗代・ポラリス、町産米粉使い開発
2025年01月14日 08時00分
猪苗代町の焼き菓子専門店「ポラリス」のシフォンケーキが、小麦アレルギーの人もおいしく食べられると話題になっている。店主の大石里美さん（６６）が町内産の米粉を使って開発した。大石さんは「アレルギーがあ ...
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