「炭酸のような味」京都で小学生がエゴマ学習 「シャンプーのようなにおい」との声も、搾った油は味見
2025年01月07日 16時00分
中世にエゴマを原料とした灯明油の独占販売で栄えた京都府大山崎町の大山崎小の４年生児童が、エゴマの脱穀と油しぼり体験を行った。 同小が住民グループ「大山崎えごまクラブ」と取り組んでいる郷土学習の一 ...
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