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昔から津和野に伝わる素朴なお菓子 : 沙羅の木 松韻亭

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3.2

1人
  • 料理・味3.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

昔から津和野に伝わる素朴なお菓子

島根のおみやげでいただきました。

山陰の小京都・津和野の地にて元禄時代より伝わる銘菓で、
縁起の良いお菓子として、広く親しまれているそうです。

たまごやきのような見た目。
中から、餡がちらっと顔をのぞかせています。

餡をカステラ状の皮で巻いたお菓子。
食べてみると、どらやきの皮がうすい版みたいな感じ。
甘すぎない餡がいいですね。
食べる前は、餡と皮のバランスが反対の方がいいのに・・・と思いましたが、
食べてみると、とってもバランスがとれていておいしかったです。

わたしがいただいたのは「こしあん」ですが、
ほかにも「白あん」と「抹茶あん」があるそうです。

次は「白あん」が食べてみたいな。


  • 沙羅の木 松韻亭 -
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店舗基本情報

店名
沙羅の木 松韻亭(さらのきしょういんてい)
ジャンル 日本料理、郷土料理
予約・
お問い合わせ

0856-72-1661

予約可否

予約可

住所

島根県鹿足郡津和野町後田ロ70

交通手段

津和野駅から徒歩14分、自転車7分

津和野駅から550m

営業時間
    • 10:00 - 16:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

120席

(座敷での同時収容力)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

バス30台・乗用車50台

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

ホームページ

http://www.saranoki.co.jp

初投稿者

RKRK(262)

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