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店名 |
地鶏屋 たかせん(じどりや たかせん)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、居酒屋、焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
048-837-2246 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR南浦和駅改札口より、徒歩約5分 南浦和駅から262m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
22席 (カウンター8席、テーブル14席(2人卓×1、4人卓×3)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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埼玉県南浦和、この地に足を踏み入れるのは、もう3年ぶりになる。
よく行ってた頃、友人にこの店の親子丼を勧められ、すぐ行って見る
と言っておきながら、もう3年が過ぎた。
お店はカウンター7席、テーブルが4席で綺麗でこじんまりしている。
若い大将と、若いバイトの女性2人が、元気よく、にこやかにお客に
接している。
夜なので、鳥串ということで
比内地鶏 ネギ間レバー皮、砂肝、ぽんじり 5本 1940円
プラスで、ねぎ、ししとう、ぎんなん
冷やしトマト
を注文した。
比内地鶏は、秋田県北部の米代川流域を中心に、古くから飼育され
てきた薩摩地鶏や名古屋コーチンと並ふ、日本三大地鶏だ。
なので、普通の焼き鳥とは値段が違う。
レバーは、白レバーと言っていいいぼ度、柔らかく繊細で血の気が少な
くとてもおいしい。ネギ間の肉は、ブロイスラーに比べて明らかに硬い。
でも弾力があるが、最後はぷつっと切れる感じで、最初に感じる固さの
わりには簡単に噛みきれる。
やはり、普通の鶏肉より、値段が高い分、それだけのおいしさがある。
最後は、親子丼1280円を注文。
ちょっと量がおおいかとおもったが、とてもおいしく、あっという間に食べ
てしまった。とろとろの卵に、かなり強めのダシ、人によっては濃すぎる
と感じるかもしれない。でも比内地鶏には、これぐらいダシを強くする
方がいいのだと思う。やはり、友人が進めるだけのことはある。