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店名 |
手打ちそば 与作
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0493-65-1104 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
明覚駅から932m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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埼玉県はうどんのお店が多いところです。
小松に戻る前、すでに13時半を過ぎていましたが、どこかで腹ごしらえをして高速に乗ることに。
ネットで調べて、高速道路に乗る前の道の途中にあるこちらのお店に入ることに。
普通の家をお店で活用しているようなつくりです。
ご年配の男性の方お一人で切り盛りされていて、時間が遅めだったたためお客さんは我々だけ。
お品書きはシンプル。そばはもり・おろし・ニシン・天ぷらの4種類。
私はこの中から「おろしそば(800円)」を食べました。
普通そば屋では刻み海苔が普通ですが、大きな海苔が3枚乗せられています。食べてみた感想は、やはり刻みがいいですね。笑
おろしは辛み大根ですが、量的にはそれほどではなかったです。
そばは地元のときがわ町の地粉で打つ手打そば。太めで不揃いな切り方ですが、コシがあってそばの風味をとても感じて美味しかったです。
ただ出汁の個性がもう少しあってもよかったでしょうか。
一緒に行った人は「もりそば(600円)」を頼んでいました。
食べ終わるころには、そば湯がが出されます。そば猪口がなかったので、そばが盛られていた漆器の器に注ぎ飲みました。
「うどん王国」埼玉県のそば屋さん。頑張ってほしいものです。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/45776192.html