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店舗基本情報
| 店名 |
彩佐屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-4390-5369 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「秩父郡東秩父村大字安戸1044-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
竹沢駅から3,513m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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彼岸花を見に行ったきました。
その後に、道の駅和紙の里ひがしちちぶに立ち寄り、彩佐屋さんでラーメンをいただきました。
折角なので鹿肉の入った「紅葉らーめん」をいただきました。
細くてストーレトな麺に醤油ラーメンのスープ、玉子、もやし、ほうれん草、メンマ、焼き海苔とメインの鹿肉が長ネギに合わせて盛り付けられれていました。
スープは澄んでいてあっさりした昔ながらの醤油ラーメンです。
細麺がスープを引き上げ、ネギなどともよく絡んでくれています。
鹿肉はよく煮込まれていて醤油の味が濃く染みています。
繊維質ではありますが、臭みもなくて食べやすいジビエでした。
少しコストはかかりますが里山の良い思い出になりました。