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奇を衒うことも無く、自然体なつけ麺 : 舎鈴 桶川店

この口コミは、slm-mtuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

奇を衒うことも無く、自然体なつけ麺

2015.07

行ってきました。
六厘舎系としては有名な次念序が鴻巣にあります。
こちらは埼玉北部では人気のある有名店で、もちろん行列のできるお店へと成長しています。

さてこの日はかみさんを連れての来店です。

かみさんは六厘舎中華そばを、あたくしはベーシックなつけそばを頂くことに致しました。

店内は時間的にも混雑するゾーン。
そのためカウンター席しか空いておらず、やむなく二人でカウンター席へと座り、入口の券売機で購入したチケットをスタッフに渡してしばらぐ待つことに!!

着丼したつけ麺・・・とてもオーソドックススタイル。
奇を衒うことも無く、自然体なつけ麺であると感じたのであります←もちろんルックス的にです。

しかしこのつけ麺が良い。
飾りっ気は当然のことながら無い(笑)。
一口麺だけを啜り上げる・・・特段の感動無い・・・色々なつけ麺を食べて来たから、このオーソドックスさが反って好き。

天邪鬼と言われようが、普通に美味しいつけ麺って良いと思いません?

魚介系つけ麺が自分の中ではオーソドックス系ですから、この香りを敢えて表現する必要はないと思います。
しかし、酸味のちょいと効果的な味は、つけ汁と麺の相性を引き立てていることに疑いはありません。

そして麺にお酢をドバっとかけたあたくし。
邪道と言われようがこの食べ方に疑いを持ったことが無いので!!
もちろんお酢が大好きです(笑)。

麺の茹で上がりはGoodです。
歯応えを期待しながらつけ汁へとドボン!!良い感じです。

チャーシューの硬さと言うか柔らかさ・・・歯応えのあるチャーシューであって当然と思うあたくし。
つけ麺のチャーシューとしては、この歯応えは充分に満足行くものだと感じました。

後半、お奨めの山椒入りの胡椒で味の変化を楽しみましょう。
これって結構イケると思いますよ!!

スープ割もしてみました。
スープの旨味だけを堪能してみましょう!!
余計なものは無くて良い、ただ美味しいと感じて喉を通過させれはそれで良しと思います。

ごちそうさまでした!!

  • 舎鈴 -
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slm-mtu

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
舎鈴 桶川店
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

048-871-6506

予約可否

予約不可

住所

埼玉県桶川市西2-9-39

交通手段

JR高崎線桶川駅より徒歩15分

桶川駅から1,087m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 料理22:00

  • 閉店時間までご注文を受付けております
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

39席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://tsukemen-sharin.com/index.html

オープン日

2015年2月18日

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初投稿者

チックくん。チックくん。(2359)

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