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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
都心の本格醸造所レストラン！
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2023/11/15 更新
東京にある醸造所、しかも併設レストランでそのワインとお食事を楽しめる❣️と発見し、前日予約でお伺い。
本当にこんな住宅街に！というびっくりな場所に看板を発見お店は3階建てのビルの2階で続々と向かわれる他のお客様もカウンターとテーブルのこぢんまりかと思いきや奥にもテーブル席があり意外に広い店内は遅めランチにも関わらずほぼ満席。予約をしなくても空いていれば通してもらえるようでした☺️
コースもありますがアラカルトをシェアに。
美味しそうなメニューにワクワク、迷いに迷って前菜、パン、パスタ、リゾットをオーダー。
お料理はとても本格的でとても美味しい
お皿は北欧調ですがイタリアンだそうです。
和のテイストもある流行りの創作系。
まずは名物ドラフトワインで乾杯
2023新酒のデラウェアです。
ビールサーバーで注ぎたてとのことでフレッシュで
すっきりしたとても美味しいものでした。
パンはパーラー江古田さんのパンだそうです。
とても美味しいのですが、とても薄いので
1人2〜3切れ食べれると思います笑。
徳島県産鰆の炙りは春菊と落花生、ポロ葱のサラダが添えてあり分厚くてぷりぷり、食べ応えのある一皿でした。
海老と帆立のレモンバターソースのパスタはタリアテッレじたいにレモンが練り込んである爽やかな仕上がり。
そして兵庫県産香住蟹と百合根のリゾット、こちらは百合根と黄柚子を感じられたけど蟹味噌はあまり分からなかったな
結局あと一品食べたい！となり、デザート代わり？に、カプレーゼをいただきました
無花果とモッツァレラにローストされたビーツもゴロゴロと入っていて初めての組み合わせ！
ワインは同じドラフトの赤はじめ3杯ほど。他の日本ワイナリーさんもあり海外のものもありグラスワインも色々選べて充実しています。
近所にあったら通いたい、素敵なお店でした
階下の醸造所も少し見せていただきました。
所狭しと醸造グッズが置いてあり見学、というより覗く、という感じでしたが笑。
こんな都会の真ん中でワインが出来上がるとは
とても感慨深いものがありました。