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グラススパークリングとジンジャーエール
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ウーロン茶と小左衛門 柚子酒のソーダ割り
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新宿三丁目駅からすぐの所、一階にバーガーキングがあり、そのビルの8階にある鉄板焼きのお店さん✨
入った瞬間からゴージャスな雰囲気がびんびんします！笑
お店の方がすぐに出迎えてくれて個室のお席に案内して頂きました。机にテーブルクロスがちゃんとひかれていてシックな雰囲気✨
今回頂いたのは、、、
肉割烹おまかせコース（上）
期間限定スパークリングワイン付き
(11300円→9,800円税込)
肉割烹スタンダードコースで神戸牛赤身肉を一人１００ｇ 神戸牛を楽しむ事が出来るフルコースになってます！
ファーストドリンク(スパークリングワイン付き)
※ソフトドリンクに変更可能もできます。
・お凌ぎ
黒毛和牛の肉寿司 雲丹添え
・前菜
A5黒毛和牛焼きしゃぶ トリュフ
・逸品
季節の食材を使った緒乃の逸品
・生野菜
サラダ
・焼き物
特選 神戸牛赤身肉(100g) 旬の焼き野菜
+2,500円 黒毛和牛サーロイン(80g)
+3,000円 黒毛和牛フィレ(80g)
変更頂けます。
・お食事
炊き込みご飯
・留椀
赤出汁 香の物
・甘味
アイス ほうじ茶
最初のファーストドリンクは私は折角なのでスパークリングワインを頂きました。
友人はお酒強くないのでジンジャーエールで。
黒毛和牛の肉寿司 雲丹添え
黒毛和牛の上から溢れんばかりに雲丹がたっぷりと乗っかった皆んなが大好き、うにく様✨
雲丹と黒毛和牛なんて贅沢な組み合わせに最初からテンション上がります！嬉しい！味ももちろん美味しい〜！
A5黒毛和牛焼きしゃぶ トリュフ
こちらもまたまたこだわりの黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶ風な一品。
黒毛和牛の上にサマートリュフがこれでも〜っとたっぷり乗せられてます！出汁あんの中に金粉が煌いてて、見た目も豪華で綺麗。黒毛和牛の下にはネギなどの野菜が隠れてます笑
黒毛和牛でお野菜を巻いて食べると当たり前ですが美味しい〜！もちろん出汁までしっかり飲み干しました笑
季節の食材を使った緒乃の逸品
3品目は黒毛和牛 角煮 すき焼き風です！しゃぶしゃぶの次にすき焼きとは、、！これも贅沢✨
温泉卵と甘めのタレで煮込まれた、ホロホロの黒毛和牛角煮がとても美味しい〜✨小さいお豆腐が添えられてるのもすき焼き感が出て良い感じです。
サラダはレモンのドレッシングを使ったサラダ！
レモン大好きなので特選神戸牛の前にお口の中をさっぱりできる嬉しい一品です。
お肉は焼く前に持ってきて実物を見せてくれます✨
個室だからそうゆうの無いかな〜って思ってたけど見せに来てくれる心配りが嬉しいし、このお肉や野菜を食べるんだ〜って思ってよりテンションが上がります！
そしていよいよメインディッシュの、、、
特選神戸牛赤身肉(100g)と旬の焼き野菜！
こちらのお肉は焼き方はシェフのおススメの焼き方で最高に美味しい状態で頂けます。
赤身のお肉といえど特選神戸牛です。しっかりと脂が乗っていて食べ応え抜群で美味しいです。そして嬉しい事に思ってたよりも100g量がある、、！がっつり食べ応え抜群です✨
焼き野菜はシャドークイーン、南瓜、紅芯大根、モロッコインゲンでした。こちらも野菜そのものがどれも美味しい、、✨
コース理料の〆といえば、、、炊き込みご飯！
和牛をたっぷりと使った鶏肉と竹の子の炊き込みご飯でした✨凄い、、！このお店、、私の好物全部調べたのか！？ってくらい好きな物のオンパレード笑
ご飯にも出汁の味がしっかりついていて牛肉もゴロゴロ入っていて赤だしと一緒にペロリと食べてしましました笑
甘味はゆずシャーベットと果物はさくらんぼ、メロンでした。ちゃんとさっぱりしたデザートが出てきて嬉しいし、果物も熟してて美味しかった〜！
この新宿 和食 緒乃さんのいい所はこのコースよりもお手軽な値段のコースがあったり、ランチだとスパークリングワイン付きで5000円から用意があります。
学生さんでも記念日などちょっと背伸びしたい時に使う事ができそうな金額のコースがあったり、これよりもさらにゴージャスなコースもあるので用途に分けて使う事ができる！
お店の方も凄く丁寧に接客してくれて、とても良かったです！ご馳走様でした〜！！