2回
2024/11 訪問
焼肉百名店の貫禄
2024/11/13 更新
2024/07 訪問
東京芝浦直送の和牛が楽しめる焼肉店
すすきのエリアの人気焼肉店「にく式」。
訪問時は月曜日にも関わらず満席と大盛況でした。
店長おまかせコースをいただきました。
単品で頼むときもメニュー表に人気ランキングが記載されているので、迷った時の参考になります。
・ナムル
シャキシャキ食べごたえのあるナムルで、手が止まらなくなる優しい味わいでした。
・キムチ
最初は甘辛さ、後から辛さがやってくるキムチで、食欲が増進される旨さです。
・牛煮込み
口に入れた瞬間にほどける柔らかさ、お酒にも合う逸品でした。
・ツラミ刺し
生卵と絡めると優しい甘さで、ツラミらしいふわっとした食感で美味です。
・ミミ刺し
コリコリとした食感が特徴的なミミ刺しで、こだわりの日本酒と合いそうでした。
・上タン、並タン
七輪の上でレモン絞るのがおすすめの食べ方と教えてもらいました。
・にく式下町ホルモン
ホルモンは噛み応えがあるイメージですが口の中でとろける絶品です。
・牛ホルモン（シマチョウ）
ホルモンといえばこれ！弾力があり噛み応えバツグンのホルモンです。
・和牛上カルビ、和牛カイノミうす、和牛ハラミあつ
薄切り、厚切りのどちらも用意されているので、好みに合わせて注文できるのが嬉しいです。希少部位のカイノミを始め、ザ・和牛を味わえる絶品でこの３種は必食です。
・焼きしゃぶカルビ
数秒で火が通る薄めのカットですが、サイズがあるので口に入れると歯応えもしっかり！卵と絡めて食べると絶品です。
・冷麺
シンプルな盛り付けの冷麺です。レモンでさっぱりと焼肉後のお口なおしにも最適です。
ツラミ刺し
ミミ刺し
タン（上、並）
上カルビ、カイノミうす、ハラミあつ
焼きしゃぶカルビ
冷麺
下町ホルモン、シマチョウ
ナムル
キムチ
牛煮込み
2024/07/30 更新
焼肉百名店2024に選出された「にく式」
百名店選出後、初にく式でした！
今回も店長におまかせのコースで！
【注文品】
・お通し(韓国のりorナムル)
・コムタンスープ
・牛煮込み
・キムチ
・上タン
・並タン
・タンさき
・タンした
・ツラミ
・ミックスホルモン
（ハツ、シマチョウ、下町ホルモン、しびれ
塩テッポーなど）
・カルビ
・ハラミうす
・ハラミあつ
・カイノミうす
・カイノミあつ
・サガリ
・焼きしゃぶカルビ
今回は、生肉が得意ではないことをお伝えしていたので、刺身（生肉）、麺類なしの構成でした。
その分、いろいろな種類の肉を楽しむことができ大満足です！！
ハラミ、カイノミのあつ、うすの食べ比べもおもしろい！
一番最初（食前）にコムタンスープが出てきたのも斬新でした！！
肉はもちろんですが、ザクロジュースもお気に入り。