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青森市の煮干しの名店
2024/05訪問
1回
藁焼きかつおが絶品
2024/04訪問
1回
東北の嫁の実家(岩手)に帰省した時は、お願いして毎回訪問している場所。 以前弘前に遊びに行った際、冬で九州出身の自分は雪道を運転する自信がなく、毎日歩いて色々な場所を見て回った。その際に発見した場所。 初めて食した時は、なんだこの煮干し感は！と思ったが、ハマった。 青森では「激にぼ」というラーメンが人気だが、その中でもダントツ美味い。色は灰色をしているが、意外とさっぱり。スープとライスの相性抜群。 余談だが、熊本にも麺商人という店が激にぼラーメンを出している。ここの激にぼも美味い。 以前、
2023/01訪問
1回
都城志布志インターの梅北から降りて、5分ほど走らせた場所にある名店。 鶏の炭焼き(七輪でセルフ)ももちろん美味いが、なんと言ったって鶏の刺身が美味しい。これで1300円。いやいや、安すぎ。毎回リピートしてしまう。特に好きなハツ、ずり、レバーは絶品。様々な部位があるが、鶏冠を食べられる店は初めて。
2023/02訪問
1回
京都駅10階にあるラーメン街道の名店
2024/12訪問
1回
やはり喜多方ラーメン坂内食堂は最強です。