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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク- ]
~特製濃厚つけそば~名古屋で一番好き!全国でも五指に入るほど好き!
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2022/07/02 更新
今池の人気店。
名古屋に来たら必ず寄る店。
もうかれこれ10回は訪問したか。
土曜日のランチタイムに訪問。
猛暑日だし、並びも少ないかな、、、なんて思っていたが、開店15分前で20人程の列。
開店時刻には40人程の列になっていた。
開店から30分後、ギリギリ二回転目で着席。
~注文~
特製濃厚つけそば 1150円
いつも今回こそはラーメンを食べよう、、、と思うんだが、並んでいるうちに気が変わってしまう。
20分程で着丼。
きれいに揃えられた麺。
別皿に鶏と豚のチャーシュー、味たま、のり、ねぎ、メンマ。
一味のかかったつけ汁。
おぼんの上にこれらが揃ったとき、
「良し来たっ!」と思ってしまう。
もう何度も食べているんだけど、、
今さら麺の味見はしない。
つけ汁に浸けて頂く。
全粒粉入りの太麺はもちもちしていて、なめらかでとても美味しい。
つけ汁は濃厚。
結構な濃度だが、ざらつきを感じぬなめらかな仕上がり。
酸味、塩味、甘味が本当に私好みのバランスでまとまっていて大好きだ。
底に沈んだ柚子の香りも良い。
トッピングもそれぞれ美味しい。
しっとりした鶏チャーシューも良いし、
厚めのレアチャーシューは香り高い。
メンマ、ネギ、のりなんかも良いアクセントになる。
トッピングを挟みながらあっという間に完食。
猛暑の中、一時間ほど並んでも、食べるのはあっという間。
まあいいか。
~まとめ~
名古屋で一番好きなつけそばは、やっぱり一番好きな味だった。
かなりの行列を覚悟しなければならないが、皆さんに是非お薦めしたい。
私もまた名古屋に来た際は、必ず寄ろうと思う。
ごちそう様でした。