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2025/06訪問
1回
お客様とランチで利用。 いやー、いつ来ても素晴らしい。 今回注文したのは『春菊とヤリイカのスープそば』。 食べたことのない味だった。 スープにヤリイカの香りと春菊のアクセント。 箸が止まらない。 麺も平麺で少し固めの麺で好み。 大満足でした！
2024/03訪問
1回
日曜日のお昼に利用しました。 カウンター席で目の前で焼いてくれるタイプの鉄板焼き。上品で大人の雰囲気。 スパークリングワインと前菜から始まり、スープ、伊勢海老、季節の野菜、ヒレorサーロイン、ガーリックライス、デザート。 伊勢海老と牛肉は言うまでもなく美味しい。 季節の野菜は選べる形式だったので、ジャンボマッシュルームとハヤトウリを選択。 ハヤトウリは懐かしい味だし、ジャンボマッシュルームは噛めばエキスが口いっぱいに広がる。 デザートに添える紅茶もフレーバーティーが何種類からか選択でき、最後まで満足しっぱなしでした。
2023/10訪問
1回
平日の夜に利用。 刺身盛り合わせ、マグロステーキ、ふーチャンプルを注文。 刺盛のウニあん肝は心躍った。 どれもお酒に合う味付け。 色々と食べてみたいな。 泡盛も何種類もあり、結構のんだな。 北海道と沖縄がコンセプトというのも楽しい。 また行きたい。
2024/08訪問
1回
日曜日、昼飲みで10名くらいで利用。 失礼な話だが、こんな綺麗な場所だと思っていなかった！ 席と席との間も広くて良い。 なによりも料理が全部美味しい！ 少し味濃いかなと思ったけど、お酒に合う。 特にフーチャンプルのお麩がプルプルふわふわで絶品。 また利用したい。
2024/03訪問
1回
日曜日の夕方に利用。 せっかく恵比寿に来たので寄ってみた。 入れてラッキー。 一枚目、マルゲリータ。 甘味と程よい酸味のトマトソースを感じたと思ったら、モッツァレラが主張してくる。 生地も薄いのにモッチリ、耳の焦げも味のアクセントになっている。 うまい。 二枚目、旨みピザ。 感動の一品。一口食べるたびに「うまい！」と言ってしまう。 アンチョビ代わりの干物、チーズ、鰹節、スライス昆布、全てがバランスよく合わさっていく。 飽きがくるまで、毎日たべたい。 良いお店でした！