この口コミは、ゆ20126さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
デート向き！生肉系メニューが美味しい
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2024/11/05 更新
●予算：7,000-10,000円/人
●雰囲気：おしゃれ/隠れ家/落ち着いた雰囲気/ムーディ/カウンター
●客層：大人/女子会/デート
●混雑：5割程度の埋まり
●席時間：特になし(混雑時2.5時間)
▼頼んだメニュー
・お通しあり(豚タンとチーズ)
・シャインマスカットとブラータチーズのカプレーゼ
・和牛刺し
・牛タルタル
・特選牛フィレステーキ
(・ガーリックバターライス)
▼感想
インスタで牛タルタルを見てからずっと行きたかったのですが、美味しかったです！代官山から徒歩5分弱、恵比寿から徒歩10分程度の場所にあります。
インスタでは恵比寿のカルネジーオイーストをよく見かけるのですが、コースのみの提供のようで、好きなものだけをアラカルトでいただきたかったのでこちらの店舗を予約しました。
ブラータチーズが大好物なのですが、カプレーゼをはじめイタリアン系の前菜からお肉系の前菜まで幅広くメニューがあるのが嬉しかったです。
タルタルを目当てにしていましたが、その前にいただいた和牛刺しがとっても美味しかったです。口の中でとろけるような柔らかさで、少し甘めのにんにく醤油で味がついていました。
タルタルは小さいバタートーストと一緒に提供されます。バタートーストにのせながらいただきました。席に塩・黒胡椒が置かれていたので、黒胡椒を少しかけていただきました。
ステーキは熱々の大きなお皿の端にのっていて、もう一端に牛脂、醤油、バター、にんにくのソースがあります。ソースがぱちぱちと音をたてていて食欲をそそられました。店員さんがお肉をカットしてくださるのですが、その際にソースににんにくを加えても良いか聞いてくださります。その場でにんにくを加えたときの香りがたまらなかったです。。
残ったソースでバター醤油ごはんを作ってくださり、これもとても美味しく〆にぴったりでした。
お料理が美味しかったのはもちろんのこと、接客もとても感じが良かったです。お酒を頼んだらこちらから言わずともお水を用意してくださったり、説明やおすすめのしかたも丁寧でした。お味いかがでしたか～などのお声かけもあり、お店を出る際は外まで見送ってくださりました。
お店の雰囲気も良く、落ち着いています。デザートもとても美味しそうだったので、お祝いなど特別な日におすすめです！