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夜の点数:4.7
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.9
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[ 料理・味4.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.7
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.9 ]
一皿に広がる新世界
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2023/07/16 更新
見かけにだまされるな!!!見かけよりもおいしくて感動するぞ!!!
あとドリンクはペアリングを強く勧めます。料理だけで3Dの世界ですが、ペアリングすることで4Dになります。(ペアリングはアルコールとノンアルあり)
◼️料理と飲み物
・シンプルに見えるお料理でも、一つ一つびっくりするんです、、ほんとに、信じて欲しい
・見た目でわからない塩み、香り、食感、そして食べる時の音。美味しいよりも楽しいって気持ちになります。
・一皿一皿に感動させられるので、お腹も胸もいっぱいになります。
・ちなみにチーズのオリーブオイルかけ、みたいなやつはオプションで追加する一品(デザート)
チーズのまろやかさ、オリーブオイルの香りと旨み、そして雪のような塩の絶妙なバランス。
550円でこの感動はむしろタダ。
・料理だけでもすごく美味しいのですが、ここにペアリングがくると視野が広がります。まじで。
ワインはもちろん、カクテルも美味しい。
今回はアルコールでのペアリングでしたが、完成度高すぎてノンアルだとどうなるのかも気になるところ
◼️その他
・表参道の住宅街に突然現れます。
・一皿一皿、グラスごとに丁寧な説明をしてくれます
・今回はテーブル席でしたが、カウンター席もめちゃくちゃオシャレだなと。