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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
拉麺の新しい価値観に触れる。冷やしの可能性が広がる。
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2024/08/03 更新
そろそろブレビに行ってみたいと思い
予約方法を確認していたところ
知らない間にこちらのRamen Afro Beatsが
オープンしているのを知り早速訪問。
Xに記載がある通り13:00頃が
空いてるとの事で行ってみると
並びが2人で10分ほど待って入店できました。
注文したのはXでも話題になっていた
冷やしとうもろこし拉麺（ほんのりカレー風味）
1530円
チャーシューご飯480円
まずスープは
滑らかなとうもろこしスープの完成度が
高過ぎる。そしてうま過ぎる。
ピュアにとうもろこしを感じられてほんのり甘い。
カレー風味のひき肉ともパプリカペーストも
それぞれ蓮華の上で混ぜて飲んでもかなり美味い。
最後の方には全部混ざってしまうので
混ざっても美味しいが
次回は丁寧に混ざらないように飲み最後に
混ざってない状態のスープで締めたい。
麺は冷たくしっかり締まっていて
歯応えもありツルッとすすれるし
スープの持ち上げもよく美味しいです。
レアチャーシューがもちもちでひき肉とパプリカペーストとも合う。
チャーシューご飯は鰹節たっぷりで
角切りのいろいろな部位のチャーシューが
ゴロゴロと入っていて
単体で美味しいけどあったかい醤油のラーメンと
相性バッチリだろうなと想像しつつ
美味い美味いと噛み締めながら楽しみました。
店員さんも皆んな元気に挨拶してくれて
活気がありました。
有名店なだけあってクオリティの高さに
驚きましたし一杯で虜になる
魅力的なラーメン屋でした。