4回
2023/06 訪問
やはり干物はここが旨い
2023年5月の事
いろんなお店を試したが、やはりこちらが美味しいなと干物の調達に
午前中に電話してこの日用意出来るものを確認しての取り置き依頼
お願いしたのは…
「上あじ 194円」×4
「イワシ 150円」×2
「ほっけ 486円」×1
「かます(中サイズ) 480円」×2
「さば 350円」×2
「この日はかますが良いよ」と言う事で頂いてみる
なるほど良いサイズ
下手なところでは身の水分が抜けきってパサつきがちなカマスだけれど、こちらのは流石にそんな事は無く美味しい
「イワシ」や「上あじ」は安定の美味しさ
今さらレビューする必要もないけれど、HNが変わったから記録にね
2023/08/16 更新
2024年9月の事
ごぞんじ「とび魚」さん
最近では「太田鮮魚」さんとこちらのお店はセットで伺う事が多い
やっぱりここの干物が美味しいんだよね~
と言う訳で「干物色々」を購入したのだが、珍しい物が…
「いわしの煮たの」
このイワシが美味しい
骨まで食べられる柔らかさ
それでいて身がホロリと 新鮮さが分かる
味付けが濃すぎずそれも良い
イワシも大好き