2回
2021/05 訪問
くいーん'sコース
2021/05/04 更新
2020/09 訪問
2日続けてのマイベスト更新！焼肉編
4連休明けの木曜18:30 予約で。
ビルの4階で一見すると迷いますよー。
店に入ると10名くらい店員さん。
さぁ、お手並拝見ですよー。
最高でした。笑
・きんぐ's ¥6500〜7000(500g)
・くぃーん's ¥5500〜6000(400g)
・ぷりんせす&ぷりんす's(300g)
上の２つは組み合わせ可能。
ぷりんせす‥のやつは揃えなきゃダメみたい。
肉の種類は、サシ多め、赤身、バランス、
とあって、脂に弱いので赤身コース。
ナムル
3種キムチ
和牛スジぽん
宮崎産雌ウシ
上タン
ラムシン
ローストビーフ2種
ハラミ
ツラミ
ヒウチ？
お野菜4種（山芋、ナス、蓮根、にんにく）
ハツ
タンモト
ツラミ（味付け違うやつ）
並ロース（サービス）
あれ？何か抜けてるかも？
ご飯、スープはおかわり自由です。
米も美味かったよー。米、飲める。笑
いいお肉って、必ずモタレルでしょ？
ここのはガチで歯でほぼ切れます。
細かく包丁入れてくれるのもありますが。
柔らかなのに、脂っぽくない。
口に入れた瞬間消えちゃうような肉とか、
ぷるん、さくっ‥と歯で切れる肉ばかり。
赤身コースにしたおかげか、
最後のホルモンもほぼ赤肉系です。
一応卓上に肉カット用のハサミはあるけど、
使う機会がほぼないです。
炭火＋ロースターで焼くので、
見た目以上に火力が強くて
油断するとすぐ火が入りすぎるので、
終始肉から目が離せないですが、
その分最高に旨いです。
そして無煙ロースターのおかげで、
匂いが全然つきません。感動。
肉に集中したいし、コースでどれくらいの
量と脂感で出てくるか分からないので、
結果的にビール2杯しか飲まず（飲めず）。
相方さんは白州のハイボール（ジョッキ）と
チューハイを頼んで、〆て15000ちょっと。
1人1万超えでも全然納得のクオリティ。
場所によっては2万近い内容じゃないか？
それはさすがに言い過ぎか？笑
追加は出来るものの、
基本がコースであることと、
生肉がほぼ食べれないこと、
あとそれなりの金額であることを考えても
純粋に肉の味で言うと過去一です。
と、いうことで、安くてカジュアルな
鶴橋の空と、ちょっとええ焼肉のこちら。
が、寝屋ログ太郎、双璧のナンバーワン焼肉。
ということでお願いしまーす！
美味かった！！
2020/09/25 更新
1番好きな焼肉屋さんにやってきました。
今現在はほぼ常連しか予約が取れないみたいで
完全予約制になっております。
お酒の提供も難しい状況でありながら、
18時に伺うとほぼ満席。
美味い肉と想いがある店はコロナだ、
政府の愚策だなんかに負けないのですな、ははは。
・くいーん's コース ¥5500〜6000
あかみ多めでお願いしました。
細かいことはわかりません。
持ってきてくれるたびに肉や美味しい食べ方や
焼き加減なんかを教えてくれるのですが、
瞬間は覚えても、すぐ美味しい〜！！！に
変換されて忘れてしまいます。笑
口の中で溶けていくのに脂っぽすぎずに
肉を味わえます。
どの部位も口に含んだ瞬間に
うーん‥！
と唸ってしまいますね。いやこれマジで。
終始美味しい肉やさらりと出してるけど、
やたらめったに美味しい野菜やキムチ。
そして何より従業員さん達のクオリティが凄い。
社長さんのインスタをフォローさせてもらってますが
従業員さんにも、仕入れ業者さんにもリスペクト。
その社長さんの想いが肉を通して伝わってきます。
あぁー美味しかったー幸せー。
って、年に何回思えますかね。ほとんどない。
ここはそんな想いをさせてくれる最強の焼肉屋さん。
飲食店は難しい時期ではありますけど、
負けずにこれからも美味しいお肉、
食べさせて下さい！またいきますーー！！最高。