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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
どろりと濃いスープが絡みつくつけめん【ラーメン・田町】
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濃厚魚介特製つけめん
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濃厚魚介特製つけめん
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外観
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外観
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内観
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券売機
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2024/11/28 更新
訪問日：2024/11/28(木)
時間帯：11:00ごろ
待ち時間：なし
濃厚魚介特製つけめん 1,300円
田町駅南側。
2020年にできた田町ステーションタワーに入っている
ラーメン屋さんです。
結構人気店で待ちが出るとの事前情報でしたが、
開店時間の11時はまだ空きがありました。
それでも席が半分くらい埋まっているので、やはり
人気店のようです。
入店して食券機で券を購入します。
新しいビルの中のお店だからか券売機はSuicaでの購入に
対応しており、現金をあまり使わない人にはうれしい。
トッピングのチャーシューが美味しそうだったので、
「濃厚魚介特製つけめん」を注文しました。
・スープ
甘みのある鰹ベースの魚介スープ。
どろりと濃くて麺に絡みついてきます。美味しい。
スープ割りは煮干割り、柚子割りの2種類がありますが、
今日の気分で柚子割りを選択。
柚子の香りがほのかに感じられ美味しい。
つけ汁とスープは1対1の割合がおすすめだと説明に
書かれていましたが、スープ少な目のほうが好みでした。
・麺
つけ麺によくある太麺。
もっちりとした歯ごたえにつるりとした食感で美味しい。
・トッピング
チャーシュー3枚、のり3枚、煮卵、めんま、ねぎ、かつお節。
チャーシューは脂身たっぷりで旨い。
また、海苔も魚介スープにマッチしていて美味しかった。
特製にして良かったです。
■総評
どろりと濃厚なつけ麺が好きな人にはたまらない一杯。
個人的に好みのつけめん。