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お祝い事があり、ちょっと豪華にディナーを
という事で友人が調べて、こちらのお店を予約をしてくれました。
こちらの「清水」さんは神楽坂のあるお店です。
坂を登りながら色々なお店、特にレストランなど食べ物屋さんなどをみつつ
飯田橋から約10分程度歩いたところで、毘沙門天善国寺の手前を左手に曲がった
路地裏にお店はあります。
隠れ家的な雰囲気。
まず、お店の外観から
大正ロマン風の雰囲気を感じられるデザイン。
予約をしていたので、そのまま店内へ
店内は、優しい明るさにゆったりとながれるジャズ。
お部屋は個室になっており、ステンドグラスがお洒落。
注文したコースは
「霜月」神楽 -KAGURA
飲み物をまずオーダー。
本日は白ワインにしました。
オーダーの際は、ベルで店員さんを用呼ぶスタイル。
コースメニューは記載にあったので、食べた感想を書こうと思います。
■先付
濃厚なゴマ豆腐に、甘みを感じる雲丹がのっていて
ダシがかかっています。優しいお味。
■前菜
見た目がとにかく美しく、目で楽しめる一品。
特に印象にあったのは、まろやかなあん肝。
あと、もろみマヨ。これは野菜と合う！
■造り
新鮮なお刺身。少量ですが満足できる量。
■蒸物
たらば蟹のあんがかかった茶碗蒸し。
これが、トロトロでとっても柔らかい
■焼物
和牛外モモ炙りはお塩で頂きました。
柔らかく、お塩で食べるお肉は少し甘みも感じられます。
■煮物
揚げ出し豆腐 これが、外はカラッと揚がっていて食感がとても良く
サクッとした中に、柔らか目なお豆腐。
そこにあおさ海苔のつゆがとっても合います。
■合肴
季節のお歳のてんぷら
なかでも、一番驚いたのは、イチジクの天ぷら。
これは初体験！
食べると口の中に甘みがひろがって
とても美味しかったです！
温かいフルーツなど苦手なのですが、これは本当に美味しかった。
つゆと塩がついてきますが、私はだいたい塩でいただきました。
そのものが美味しかったので。
■食事
季節の炊き込み飯と赤味噌の味噌汁。
炊き込みご飯は、優しいお味。
お魚の身もほぐして入っていてとっても美味しかったです。
■デザート
きな粉と黒蜜がかかってます。和なデザート。
食事の最後の甘いもの、嬉しいですね♪
お料理は、丁度よい量でした。
お腹いっぱいになれる程よい感じ。
ひととおり食べると、最後に店主さんが挨拶に来てくれます。
ちょっとビックリして、
「みなさんに挨拶されるんですか？？」と聞いてしました。
全てのお客様に挨拶し、感想を聞いて参考にされているとか
素晴らしい！おもてなしの心が伝わる丁寧な接客を感じました。
そこで、少しお話をしたのですが
こちらのお店、お酒にもこだわりがあるそうで
直接お酒の取引をされていて、珍しいお酒もメニューにあるそうです。
行かれる方は、そちらも是非注目してみてください。
私は、普通に白ワインを飲んでしまったので。
ほんとに素晴らしいお店でした。
感動のあまり、長々とすみません！
特別な日や普段のご褒美におすすめなお店でした。
今度は母を連れてきてあげたいなと思います。
こちらを予約してくてた友人に感謝！！ありあとう♪
美味しかったです
ご馳走様でした！！