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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク2.5 ］
毛沢東が愛したらしいスペアリブ
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2022/02/26 更新
名古屋の先輩の子供が大学に受かりお祝いという事で予約してきました。
こちらのお店は陳さんの麻婆豆腐と坦々麺が有名ですが
一手間かけた、低温調理で仕上げた青椒肉絲、アワビのオイスターソース炒め等クオリティの高い料理を提供してくれます。
今回は期間限定の毛沢東が愛したスペアリブというのがあり注文してみました。
ニンニクをサクサクに炒めたフレークに柔らかく炊いたスペアリブ、揚げ蓮根が絡められていて美味しかったです、ただ何となくフレークがカラムーチョの味を思い出すお菓子感が強かったです。