4回
2022/08 訪問
ふと食べたくなるチリムーロの洋酒ケーキ
2022/10/08 更新
2022/01 訪問
洋酒！洋酒！洋酒のケーキ！！
♡ #チリムーロ ＠ #代官山
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この日はチーズケーキの気分でチリムーロさんへ。
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⌚︎ ちょっともうあんま覚えてないけど、この日はオープンと同時くらいに行った気がする！
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・ラムレーズンチーズケーキ ¥600
なめらかなチーズケーキから超ラム酒！全力のラム酒！やっぱ1日置けばよかったかなー(笑) でも食べたくて(笑)
生地もラム酒感すごいんだけど、なによりこの土台のラムレーズンのラム感がものすごい。火がつきそう。
でもおいしい。甘さもわたしのドストライクの加減なのよね。
んー、でもやっぱりチーズケーキは1〜2日置いたくらいが馴染んでて好きかも。でもすぐ食べたい。ジレンマ。
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バタースコッチキャラメルのチョコがけケーキと、ベイリーズリキュールチーズケーキは既出なので、ご興味ある方は、遡って見てみてくださいまし
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ちゃんと遡ったらラムレーズンチーズケーキもありそう。でも遡らない。もう書いちゃったから(笑)
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2023/02/26 更新
2020/10 訪問
組み合わせの妙が楽しいマフィン！優しくておいしくてしあわせ！
♡チリムーロ @代官山
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前回完売だったチリムーロさんのマフィンにどうしてもリベンジしたくて再訪！
12時のオープン5分前に着いたけどすでに15人くらい待ってたかな？
そして40分(!)待って、わたしが入店する頃には後ろにまた15人くらい並んでる…、テイクアウトのみなのによ？！すごいね？！平日だよ？！(笑)
さすがの人気すぎる〜、この日は14時過ぎに完売してクローズしてたみたい、2時間！すごい！
チョコがけケーキは要冷蔵！そしてマフィンはレンジで20秒くらい温めるのがおすすめとのこと！
・かぼちゃシナモンクランブルマフィン ¥400
割ってみるとすごいかぼちゃっぷり！！ 生地は保水感高めのしっとりなめらかねっとり系！サクッと系ではない、しっとりしとしと。
かぼちゃがほっくりしてて、たーっぷり入ってて、生地にはよーくシナモンが効いてておいしい〜♡
かぼちゃ本来の甘みそのままって感じで甘さは控えめ、だからかな、ちょっとお食事マフィンになれそうなくらい！とっても優しいお味で癒される〜◎
・さつまいもクリームチーズマフィン ¥450
こちらもふわもちマフィン〜！かぼちゃよりもちっと感強めかな？すっごいなめらかなねっとり生地で、やさしいたまごの香りもする〜、おいし〜♡
中にほくほくの甘いさつまいもがわんさか入ってて、センターにクリームチーズ！クリームチーズのさっぱりなクリーミーさとさつまいもがベストマッチすぎるぅぅうまい！！
かぼちゃのやつよりもっと甘めで、トップはキャラメリゼされたクランブル？なのかな？それがまたほんのりの塩味と苦味のアクセントになっててバランスが神 めちゃくちゃおいしい
・ブルーチーズホワイトチョコマフィン ¥400
すごいブルーチーズの香り！！ブルーチーズがしっかり練り込まれてて風味がめちゃくちゃいい…！
そこにホワイトチョコらしいニシッとした甘さが混ざっておいっしーー！
トップにローストされたアーモンドと、なんかソルティーなコーティングがされてて、このブルーチーズの濃厚さとホワイトチョコの甘さと、絶妙なバランスをとっている…！おいしすぎ！！
生地は1番ほろほろ系！ちょっとドライめかな？でもそれがこのフレーバーとよく合うの、すごい、美味。
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・バタースコッチキャラメルビターチョコがけケーキ ¥600
洋酒しみしみのしっとりケーキ。バタースコッチが全力な甘めなめらかしとしと生地には、レーズンメインのフルーツがわんさか！！
はあ、おいしい。キャラメルの香りをふわぁって鼻に抜けるのがまた最高。そしてトップのビターチョコが分厚くて濃厚クリーミーなのがもうたまらない。絶品です。おいしい。
・りんごアールグレイケーキ ¥400
ちょっと崩れやすい水分感たっぷりの生地、その理由はごろっごろ山ほど入ってるりんごーーー！(笑)
セミドライでもない、まんまのりんごがもうたっくさん入ってる！みずみずしさすら感じちゃう、ジューシー。そこにラムレーズンかな？もいて、具沢山♡
そして生地はすごくシナモンがきいてるの！シナモン完勝でアールグレイ感はほぼわかんない(笑)
甘さは控えすぎず、りんご本来の甘さもたっててちょうどいい感じ！これは、りんごシナモンケーキとして、とてもおいしい(笑)
あ〜、どれもおいしかった、大満足。
どれも同じお菓子屋さんのものとは思えないくらいそれぞれのニュアンスが違いすぎて、素材それぞれに合わせた感じになってるのがすごすぎるよね、感動。
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2022/05/29 更新
2020/08 訪問
チリムーロの洋酒の効いた大人なケーキは唯一無二！しっかり甘めでしっかりおいしい！
♡チリムーロ @代官山
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洋酒ケーキといえばなチリムーロさん！
今では通い詰めてるけど、今回は初回訪問時のレポを。
13時オープンで、平日の13:20につくとすでに5人くらいの列が… そして進まない…(笑)
やっと入ってみるとまさかのマフィン売れ切れーーー！衝撃的だった(笑) でもしっかり洋酒ケーキはお持ち帰りした。
ちなみにテイクアウトのみの小さめのお店です！
・ラムレーズンビターチョコがけケーキ ¥600
ラム酒の香りがもんのすごい！！！ラムラムラムラムって感じでしみしみしっとり生地からじんじわラム酒の味！もう火をつけたら発火しそう(笑) チョコのお菓子のラミーの感じ！ラム酒感！
上のビターチョコは甘さ控えめで、この生地がかなり甘いからチョコとのバランスはちょうどいい。おいしい〜♡
ラムレーズンもかなりごろごろいて、全体的にラム酒そのもの。このラムっぷり、どこかすごく懐かしい感じ。結婚式の引き出物とか、街の老舗のお菓子屋さんみたいな感じのなつかしさがある…
・クランベリーリキュール全粒粉ホワイトチョコがけケーキ ¥550
これもクランベリーリキュールがすごい！！しっっっとりしてた生地は滑らかでおいしい。ただかなり甘いかな？！ クランベリーリキュールの甘さなのかな？
生地の甘さが勝ってるから、ホワイトチョコはあんまりわかんない(笑)
あと赤胡椒が上にかかってて、それを食べると胡椒の味だけになっちゃう(笑) 胡椒なくてもいいかも！でも大人なお菓子ってわかるな〜、おいしい。
・ピーナッツバターケーキ ¥450
わぁぉあめちゃくちゃピーナッツバター！！すご！！うまっ！！！
しっとりっちゃしっとりだけど、若干パサつきはあるかな？ドライ目な生地からもうすごいピーナッツくる！甘さはこれはわりと控えめかも！ピーナッツバター好きなら好きなやつ(あたりまえ) チャーリーブラウンみたいな気分になる(笑)
個性派〜！！ 大人なケーキって聞いてたから甘さ控えめかと思ったら洋酒ケーキはどれもしっかり甘くて予想外！マフィンリベンジしたい。
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2022/05/27 更新
♡ #チリムーロ @ #代官山
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ちょいとひさしぶりにチリムーロさん！
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真夏だからか待ち客も少ない。テイクアウトのみだし、周りに食べれるようなスペースや公園もないしね。そしてそもそも、この日の気温は36℃♡笑 通りで人が少ない！(笑)
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・バタースコッチキャラメルチョコがけケーキ ¥600
あると毎回買っちゃうやつ。
しっとりしとしと生地がたまらない。バタースコッチリキュールだから、バターっぽい重たいしっとり感じゃなくて、あくまで洋酒らしいちょっと軽やかなしっとり感なのがすき☺️♥️
その上の剥がれそうなくらい分厚くかかったチョコがまた最高なのだ…、抜群に合う。
ラム酒がじんわりしっかり効いたラムレーズンがたくさん入っててこれまた幸せ。とってもおいしいなぁ〜、やはり好き。
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固定メニュー買うようになってきたし、一回の来店時に買う量も1〜3個くらいになってきたしで、かなりチリムーロは「いつもの」感出てきた。
ふらりと寄るのにちょうどいい☺️
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