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豚星。元住吉、日吉/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.1
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
初めての汁なしを
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2023/06/06 更新
なかなか長い私のラーメン人生ですが、今回初めて二郎系で汁なしを食べました。関東に帰って来てから二郎系の多さに驚き、毎回新しい店を開拓をしていると、初回から汁なしはどうしても頼みにくい。しかし今日は意を決して初訪問ながら、汁なし豚星2枚1100円をプッシュ。モーニング時間だったので入店即、店内先頭でした。
初店で緊張するコールですが、ちょうどカンペが真上にあり、教科書を読むかのごとく「ニンニク、あぶら、カラミ(辛み)、マヨネーズ」、スラッと言えました。
さあ対麺です。良いビジュアル！うまく混ぜられるか。予習をした通り、豚はよけて必死に混ぜる。少し野菜をOBしてしまいましたが準備も整い、いただきます。これが汁なしかー！衝撃を受ける旨さでした。汁なしがうまいのか豚星さんの汁なしがうまいのか？
とにかく豚星。さん初の汁なし、美味しい1杯ありがとう。次の二郎系も汁なし決定です。ごちそうさまでした。