☆ＩＣＢＭ☆さんのプロフィール詳細

H31.1.13　いらっしゃいませ♪ 休日限定ですが再び食べログ始めました☆

令和元年.10.5更新

楽天レシピ&COOKPADで○じゅん◎たま♪○としてレシピ考案の方に集中してますので食べログは少し放置状態になっておりますが、暇を見つけて、なるべく閲覧しますのでご了承くださいませ

お粗末なレビューを閲覧して下さった皆様、誠に御馳走様ですm(__)m

⬇御手数おかけしますが、最後までお読みくださいませ⬇

重要な事も含まれてますが、面倒でしたらスルーされても構いません（暇な時に退屈凌ぎで読んで頂けたら幸いです）

まず始めに、日本の味を守り抜き、後世にまで残してくれた老舗の今は亡き初代店主様、誠に感謝しております

食べログ自体は以前からずっと検索のみで利用させて頂きました 　仕事上の都合の関係で、今まで伺ったお店を忘れないようにと記録する程度の毎日でしたが、 そろそろ年的にも後半戦、今まで訪問した岡山を含む（東海～九州）約380店舗の【行った】は消去して、また一から【心機一転】でこれからは思い出に残したいと思い、マイペースですが、（お昼と飲み会限定）貧しいなりに低価格の消費で楽しくやっていきますので宜しくお願い致します　誤字多いですが温かい目でスルーしてやって下さい　

基本的に１日３食、【空腹の時こそ真の味】を見極められますので、無理な訪問はしておりません

岡山のみですが県北以外のラーメン店はほぼ一通り訪問しております　再訪は都合とその時の気分なので、行った回数分美味しいとは限りませんので御理解願います　

写真の撮り方も、まだまだ未熟ですが、なるべく美味しさが伝わる様、尽力しますので暫くは御勘弁ください【出来立て＆熱々を食するのが礼儀】と思っておりますので、写真を撮る時間は必ず【10秒以内】としております　味、見た目、盛り付け方は、日によって違いますよね　【味は、文章で】【見た目、盛り付け方は、写真で】 その日出逢った【一期一会】を素直に伝えて参ります　またラーメンに限り、麺の茹で具合、スープの濃さは全て提供者にお任せしております（その日の味を楽しみたいものですので）　

初めてのお店に訪問される方にとって、【想い出に残る道しるべ】となれるよう【正確】に味を伝えれるように【精一杯の努力】を致します（行き方がよく解らない、駐車場がよく解らない、味をもっと詳しく知りたい等の質問は遠慮なくメッセージでどうぞ）

レビューは初心者なので、一からとりあえず地場付近のマイナー路線で、あまり知られていない安くて美味しいお店&新規店を優先で（暇とお金に余裕がある限り）訪問して行きたいと思います（チェーン店に関しましては味の確認で年単位で訪問）

平日につきましては職場が玉野付近ですので、【玉野市中心でランチ】を楽しんでおります

夜は基本的に自炊、ほぼ年中宅呑みなので、夜の外食は滅多にありません

毎日毎日、自炊しても上手に作れたり出来が悪い日もあり、外食しても当たり外れがあり、何かと良い日もあれば、悪い日もあるでしょう　 提供する側としては睡眠時間を削り毎日食材の仕入れ＆仕込み、接客、一定の塩加減＆分量、鮮度、熱々を提供する等、本当に難しいと思います　全てを含めて承知した上、私もその道を歩んでみたいと今でも夢見て思っておりますので、レビューは【相互の中立の立場】で評価をしていきたいと思います

CP良くても回転率のスピード重視、味（個々の味を尊重しますが）、見た目とか、食感とか、提供するにあたって、値段以下、また熱々感無し、清潔感無し、接客を二の次に考えてるお店は、それなりの辛口のコメしますので御了承下さい

お互いが勉強です　提供する側もお客様ｻﾝがいないと困りますし、消費する側もお店が無いと困りますよね　賛否両論もあるかと思いますが、お互いに感謝、お互いに、気持ち良く【ありがとう】って言えますように

【貧乏生活】なので高いお店には滅多に行けません　でも安くて美味しく食べれて、新たな発見を見つけたり、「なんて日だ!!」って、【良い１日】だったと気持ち良くお腹一杯になればいいんです　注文したからには、米粒一つ残さず絶対に【完食】しますのでご安心を

☆【満腹度】がＭＡＸに達した場合のみレビューで(*´Д`)ﾊｩｰが付きます

ラーメンが好物ですが、個人的に熱々感の無いつけ麺と、まぜそば、冷麺、極太麺（味噌ラーメンとカレーラーメン以外は）は苦手です

旬の食材を使った海鮮、野菜の料理も大好物であります（料理が趣味なので、伺ったお店の味を勉強させていただいております）

味は美味しくて当たり前、【食感重視】で、出来立ての【熱々感】、また【鮮度】を如何に伝えるこの時代、何より満足してまた来て貰いたいと思う気持ちが、接客にも表れます　なので本当に美味しく感じたら　＼うまーい／、＼ また来ます／　、とか、些細なことでもお店側としては、とっても励みになると思いますので、誉める事は直接に誉め、改善するべき事は遠まわしで注意してあげましょう　過去に伺ったお店では「本当に美味しかったです」、と伝えると満面の笑みで「また入らしてください」と、またの訪問が楽しみになり、訪問する度に、絆が生まれ意見が言い合える常連となりましょう　

☆は多くても少なくても、その場で感じた事を【素直】にレビューしていきます

人それぞれ味覚、接客の対応の捉え方、店の雰囲気の感じかたが違うと思いますので、あくまでもレビューは参考までに

こちらが間違った辛口のコメしてた場合、遠慮なく些細な事でもメッセージでお知らせ下さい　間違った情報のままだと、お店の迷惑になりますし、観る側も行きたいと思いません　ただ辛口コメは嫌味ではなく、【末永く】続けれるように、改善して欲しい事が前提です

【重要】こちらからフォロワーはしておりません　レビューを最後まで（写真含む）閲覧してくださり、共感できる方、行ってみたい、とフォロワーして頂けた方は、こちらもフォロー返させて下さい　

また明らかに、嫌がらせ目的や、的外れのコメしている方（行っただけで味を全く伝えられない方、行っても無いのに外観だけの投稿、メニューだけの投稿、本文だけの投稿（撮影禁止の場合はOK）、本文の無い味の伝わらない写真だけの投稿)は対象外とさせて頂いてます　こちらの閲覧は一月以上全く観て無いと感じた方は、削除させて頂く場合が御座います　また美味しくても【自己満足】だけで提供者に【感謝の気持ち】が全く無いと感じた方も同様にフォロワーされても返しませんのでご了承ください（先方の事情により例外もあります）ランキング優先で、何も伝わらないレビューをされ、食べログをゲーム感覚で楽しんでいる方は論外とさせて頂きます

【美味しさを伝える】のがレビュアーのお仕事であり、【自らの舌】を【誇り】を持って、全力で皆様に伝えましょう　またコンビニの商品投稿に関しては、個人的に論外とさせて頂きます（フォロー中の方でもスルーしますが、申し訳ありません）

フォロー中の皆様のタイムラインは毎日楽しみに閲覧しております　必ずコメントを読み、画像を見てから【いいね】をポチってますので安心してくださいませ　当方も同じようにしていただけると幸いで御座います　閲覧せずお付き合い程度の【いいね】とかは不要です　正当に評価して頂きたいので、最後まで閲覧して本当に共感出来た時、又は行ってみたいと感じた時は【いいね】をポチッとしてくださいね　どうでもいいやと感じた方は、遠慮無くそのままスルーで結構です（日々美味しさが伝わるよう尽力します）また、当方も同様にしておりますのでご理解お願いします

提供者には、ちょっとの口コミで【進退】に影響があり、家族と共に生活もありますので、面白半分でなく正当な評価が伝わる様に、口下手(私もですが)でもお互いに【精一杯のレビュー】をしましょう（口コミの影響で閉店されたお店も御座いますので）

【重要】重ね重ねすみませんが、閲覧無しの【いいね】は不要です

私は目に見えない絆で繋がった、提供者、消費者の【架け橋】を、少しでも多く繋げていく事、その地域の活性化、お互いの家族の【笑顔】を守っていければと【美職】←→【美食】を思う所存であります

【補足】喫煙者ですが、1時間以内の食事のときは、お店の中で吸わないよう心掛けています
喫煙者でも食事中に煙が横切るとイラっとしますので

居酒屋は別ですが…非喫煙者の皆様、本当にすみません