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にがなさんが投稿した東和鮮魚(山口/周防大島町その他)の口コミ詳細

頭の中はビールとラーメンのことだけ!

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にがな (70代以上・広島県) 認証済

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東和鮮魚周防大島町その他/その他

5

  • テイクアウトの点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

蛸の歯応え《東和鮮魚》

周防大島に行くとたいてい寄ります。道の駅の交差点の目の前。
今はみかん業の方が忙しいみたいです。
「刺身、なんかあります〜?」
と聞いて一人前1500円を4人前を前日予約で注文させてもらいました。
前日予約が一番焦らなくていいのかも。

おじちゃんが言うには「冬の魚は刺身にするの自信がない」らしいです。
「夏に比べて旨くない」と。

でもでも広島に戻り夕飯の食卓に買って帰った刺身を出すと家族一同テンション爆上がりでした。
さっきまで泳いでいたヤズの噛みごたえがなんとも言えない。刺身にはあまりしない表現だけど甘くてジューシーです。
蛸の頭のコリコリ食感がいつも私がスーパーで買うのと天と地の差がある程違う。
白ごはんが6合無くなりましたw

いつも刺身につけてくれる美味しい醤油がどこのかも教えてもらえて嬉しかった。
また寄らせてもらいますね。

  • 盛り合わせ3人前4500円

  • 盛り合わせ一人前1500円

  • 周防大島道の駅の交差点の目の前

  • 今はみかん業で忙しそう

  • 少し小ぶりなのはお安い

  • あったりなかったり

  • サービスのヤズのアラ

  • ガーデニングに使いたかったので殻をもらいました。

2022/12/17 更新

5種刺身《東和鮮魚》

周防大島の道の駅前の魚屋さん。
この日も買って帰りました、
父親がいろんな種類が食べたいと言って
『タコ、イカ、サザエ、タイ、ハマチ』
の5種類で5人前。もちろんどれも新鮮で美味しかった。
写真は一人前です。それと煮付け用にアジを3匹買いました。

合計で8000円くらいだったかな。
ハマチのアラはサービスです。

私としては厚めに切ったハマチと大きめに切ったサザエとアジは刺身で食べたかったのですが、この日の大蔵大臣(父親)が決めたので w

アジとアラはお兄ちゃんが下拵えしてくれてるので楽チン調理です。
漁師さんのちょっとした煮物テクも教えてもらいました。
次は年明けになるかなぁ。また寄らせてもらいますね。

  • タコ、イカ、タイ、ハマチ、サザエ刺身

  • この美味しい醤油の事を聞くのをまた忘れてた

  • 刺身でもいける煮付け用アジ。捌いてくれてます。

  • 新鮮なハマチのアラ

  • 海鮮丼にして食べました。ご飯2合ペロリ。

2021/12/20 更新

ここのサザエが一番《東和鮮魚》

周防大島に来たらやっぱり必ず寄ります。
行きしなに注文して用事を済ませ帰りに貰って帰るパターン。

この日は『ハマチ5人前、サザエ5つ(キモ付きで)』
こちらでは「キモをつけて」と言わないと捨てられてしまいます。前回は言い忘れてしまいました。

新鮮魚介がこの量で合計4000円(時価)なのでコスパ良いと思う。
注文量にも寄りますが言えばアラも取っといてくれます。
そして魚のプロ的な料理のコツを教えてくれたりも。

ただこの日見ていて少し思ったのは、「一見さんにはそっけなく感じるのかも」です。
お店に入って誰も居なくても諦めずにブザーを押してみて下さい。「刺身は何が出来ますか?○○○はあります?」と聞けば対応してくれます。

この日もいつも通り美味しかったけど、いつもに増してサザエの切り方が豪華だった。
ゴリゴリシャッキリとした噛みごたえと磯の香りは至福です。
キモは次男と取り合いになりましたw

刺身に付けてくれる醤油がこれまたすごく美味しいのです。次回行った時は何醤油なのか聞く予定。
また寄らせてもらいます。

  • サザエ5つぶん

  • 切り方が豪華でよろしいw

  • ハマチ5人前、サザエ5つ。合計4000円(時価)

  • アラを貰ったのでアラ汁にしました。美味でした。

  • この日は沖家室(おっかむろ)のお寺へ行きました。写真は沖家室大橋。

2021/07/25 更新

周防大島で新鮮刺身テイクアウト《東和鮮魚》

墓参りついでに、びわがたくさんなってるのでイノシシに食べられる前に収穫に周防大島道へ、レッツラゴー。

道の駅前にある鮮魚店さんには必ず寄ります。
去年暮れ前から大将さんが足を悪くしてしまい暫く休業されてました。
回復されてお店に出られるようになったので良かった。

『活きハマチお刺身5人前(3500円)』
『サザエの刺身5人前(2500円)』
『活きメバル(1匹700円くらい)』

日に寄って違いますが、タイミング良く波止から魚を水揚げしてまだ活きているのを捌いてくれました。
時間がかかるので電話予約がオススメ。

ハマチ刺身は厚めでコリッとした食感で脂がのってるのに生臭さは全くなし。
サザエも大きめに切ってもらうのでゴリゴリの磯の香りがクセになる。

4匹買ったメバルは煮付けにしました。1匹20センチ以上ありましたよ。贅沢で美味しかった。
残った煮汁はコラーゲン様がプルプルで次の日にオカラを炊くのに使いました。

(私は)大島ではこちらの鮮魚店さんが1番頼みやすいです。30年以上前から通ってますしね。
お盆も営業されるとおっしゃってました。また寄らせてもらいますね。

  • ハマチ5人前、サザエ5人前。合わせて6000円。

  • さっきまで海で泳いでたハマチ。コリ甘い。

  • サザエも厚切り。磯の香りゴリンゴリン旨すぎ。

  • 道の駅の前

  • メバルは自宅にて煮付けました。20センチくらいで身付きが良い。

2021/06/10 更新

ピチピチコリコリお刺身《東和鮮魚》

山口県の大島の道の駅の目の前にあるお店。
親戚が近くにいるので遊びに行った時には必ずこちらでお刺身を購入しています。

ハマチとサザエの盛りを4人前。
「厚めに切って。」とお願いしました。
一人前1000円。

言えばハマチのアラも無料で、おじちゃんの機嫌が良ければサービスも付けてくれてくれます。
この日は真空パック冷凍のイカを頂きました。

先月も来たんですけどその時は良い型のメバルを頂きました。

ハマチはさっきまで水槽で泳いでいたのでピチピチです。
サザエも大き目に切ってもらったのでコリコリのゴリゴリでこのお値段でこれはなかなかないです。

広島まで持ち帰る時には言えば発砲スチロールの箱に保冷剤を入れてくれます。
オススメのお店です。

  • ハマチ刺身。大き目に切ってもらいました。

  • サザエコリコリ。

  • 道の駅の目の前

  • 店内

  • 冷蔵ショーケース

  • 立ち入り禁止

  • サービスのイカ

  • ハマチとサザエ4人前4000円

  • お急ぎの方は予約が良いです。

2020/10/25 更新

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